Agent De Restauration Collective H/F

Le Centre Hospitalier de Tourcoing recherche un Agent polyvalent de Restauration Collective hospitalière H/F.

Missions sur le poste :

• Nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production.
• Transporter des préparations culinaires élaborées à l'avance en liaison froide réfrigérée dans les services de soins de l'établissement.
• Effectuer des opérations de magasinage et de préparations de commandes (allotissement).
• Effectuer des opérations de laverie centrale, nettoyer et désinfecter des locaux et des matériels de production et de vaisselle patients.
• Réalisation les traitements préliminaires des produits (lavage, déboitage, désouvidage, etc)

Prérequis : C A P et/ou B E P d’agent polyvalent de restauration collective souhaité, et/ou expérience professionnel dans la restauration.

Profil recherché :

• Savoir travailler en équipe.
• Mettre en œuvre les règles d'hygiène et gérer les risques professionnels.
• Savoir réagir face à une non-conformité ou une alerte sanitaire.
• Respect des procédures établies dans le cadre du Plan de Maîtrise Sanitaire de la Cuisine Centrale.
• Faire preuve de ponctualité et de disponibilité en fonction des besoins.
• Respecter la confidentialité et la discrétion professionnelle.

Horaires :

Horaires de travail variants suivant la rotation aux postes, semaine comme de week-end ainsi que lors de jours fériés.

• Production : (07h00/15h00 ; 7h30/15h30 ; 8h00/16h00),
• Allotissement : (08h30/16h30),
• Restaurant du personnel (07h30/15h30),
• Laverie : (7h30/15h30 ; 9h00/17h00 ; 12h00/20h00)

Salaire : Selon les grilles de rémunération de la FPH, et expérience

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 1 mois

Rémunération : à partir de 1 750,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Horaires :

• Travail en journée
• Travail posté

Lieu du poste : En présentiel