Aide Pâtissier(E)

Missions principales :

En tant qu'aide-pâtissier(e), vous jouerez un rôle clé dans la production quotidienne de nos desserts, avec un impact direct sur la satisfaction de nos clients. Sous la responsabilité du Chef de Production, vos missions incluront :

• Préparation culinaire :
• Assister à la préparation des desserts selon les fiches techniques en place et les normes d’hygiène HACCP.
• Mise en place et dressage :
• Verrines, tartes, gâteaux, muffins, cookies, etc.
• Emballage et étiquetage des desserts.
• Veiller à une présentation esthétique et soignée des préparations.
• Entretien :
• Participer au nettoyage des espaces de travail, du matériel et des zones de service après chaque cycle de production.
• Respecter strictement les protocoles de nettoyage et de sécurité alimentaire.

Profil recherché :

Compétences requises :

• Expérience préalable en pâtisserie obligatoire.
• Sens aigu du service et de la satisfaction client.
• Bonne présentation et capacité à représenter l’image de l’entreprise.
• Capacité à respecter des standards de qualité élevés dans toutes les tâches.
• Sens aigu de l'esthétique et de la présentation, notamment pour le dressage des desserts.
• Rigueur dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Capacité à suivre des procédures et des fiches techniques avec précision.
• Organisation méthodique pour maximiser l’efficacité et minimiser les erreurs.
• Aptitude à travailler en équipe dans un environnement dynamique.

Qualités personnelles :

• Organisation et rigueur.
• Polyvalence et adaptabilité.
• Ouverture à l’apprentissage.
• État d’esprit d’amélioration continue

Conditions de travail :

• Type de contrat : CDI – Contrat à durée indéterminée
• Lieu : Esch-Sur-Alzette
• Rémunération : 2.700 Euro bruts par mois
• Avantages : Repas inclus, participation aux frais de parking, primes selon horaires

Comment postuler ?

Envoyez votre CV et une lettre de motivation à : av@foozo.eu

Pour plus d’informations, vous pouvez nous contacter au (+352) 621 579 209

Type d'emploi : Temps plein, Durée indéterminée

Rémunération : €2.700,00 à €2.800,00 par mois