Apprenti Pâtissier

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Lieu : Saumur

Entreprise : La bonne fournée

Contrat : Contrat d’apprentissage – Durée 1 à 3 ans (selon diplôme préparé)

À propos de nous :

La bonne fournée est une boulangerie-pâtisserie artisanale à échelle humaine avec reconnue pour la qualité de ses produits faits maison. Nous privilégions les matières premières locales et de saison, et mettons la créativité et le savoir-faire au cœur de notre métier.

Sous la responsabilité du chef pâtissier, vous apprendrez à :

• Réaliser les différentes préparations : pâtes, crèmes, entremets, viennoiseries…
• Dresser, décorer et assembler les produits finis
• Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Participer à l’entretien du local et du matériel

Profil recherché :

• Vous préparez un CAP Pâtisserie
• Motivé(e), ponctuel(le), rigoureux(se) et curieux(se) d’apprendre
• Vous aimez le travail en équipe et avez un réel attrait pour le métier de pâtissier(e)

Type d'emploi : Temps plein, CDD, Alternance
Durée du contrat : 24 mois

Horaires :

• Disponible le week-end
• Tous les week-ends
• Travail en journée
• Travail les jours fériés

Lieu du poste : En présentiel