Assistant Maître D'Hôtel

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RECRUTEMENT – ASSISTANT(E) MAÎTRE D’HÔTEL JUNIOR

L’Hôtel de la Plage (Relais & Châteaux) recherche son Assistant(e) Maître d’Hôtel junior pour la saison 2026 ! ✨

Vous souhaitez évoluer dans un restaurant gastronomique et garantir un service d’excellence sous la responsabilité du Maître d’Hôtel ? Ce poste est fait pour vous !

Vos missions :

- Animation du briefing d'avant service et passation des consignes

- Intervention directe dans une des activités du service en cas de surcharge ponctuelle

- Préparation du plan de salle

- Répartition des tâches liées au service en salle en fonction du personnel et de la clientèle prévisible

- Inventaire et répartition des tâches quotidiennes et périodiques

- Accueil et intégration du nouveau personnel

- Assurer la coordination avec la cuisine.

Votre profil :

✔ Chef de Rang confirmé(e) avec envie d’évoluer ou Assistant Maître d'hôtel
✔ Expérience en service ou diplôme exigé (débutant sur le poste accepté)
✔ Anglais souhaité
✔ Disponible pour un horaire en coupure (midi & soir)

Les avantages :

✅ Poste nourri
✅ Possibilité de logement
✅ Accord d’intéressement
Salaire selon expérience

Période : du 20 mars 2026 à mi novembre 2026

Envie de rejoindre l’aventure ? Envoyez votre candidature à : charlotte@plage.com

N’hésitez pas à partager cette annonce ou à identifier les talents qui pourraient être intéressés !

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois

Rémunération : 2 700,00€ à 2 800,00€ par mois

Avantages :

• Intéressement et participation

Lieu du poste : En présentiel