Assistant Manager En Alternance H/F

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Lancée en 2012, YAAFA est une enseigne de restauration rapide jeune et dynamique spécialisée dans le falafel, une spécialité végétarienne à base de pois chiche. Chez Yaafa, nous revisitons cette spécialité en 6 recettes saines et décalées.

Nous recherchons actuellement deux managers pour encadrer un de nos points de vente sur Lyon, un dans Lyon 4ème et un dans Lyon 8ème.

Vous aimez :

- Animer une équipe, fixer des objectifs individuels et collectifs,

- Superviser la gestion des stocks et les approvisionnements,

- Planifier et prendre part aux préparations culinaires,

- Assurer un accueil de la clientèle attentif et souriant et un service de qualité à chaque instant.

- Participer au recrutement de vos équipiers, établir leur planning et participer à leur formation

Ce poste est fait pour vous !

Vos qualités principales :

- Chaleureux et à l'écoute des clients,

- Polyvalent, vous savez participer à toutes les étapes d'un service (préparation, ouverture, vente, rangement, nettoyage...),

- Pédagogue et disponible pour vos équipes,

- Rigoureux et organisé,

- Propre et soigné,

- Rapide dans l'exécution sans être expéditif.

Principaux diplômes ou expérience :

- De l'expérience terrain ou un diplôme en hôtellerie - restauration est indispensable,

- Une première expérience de gestion/vente à niveau similaire.

Salaire :

Selon expérience et formation.

Contact :
Adressez votre CV accompagné d’une lettre de motivation

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 800,00€ à 1 600,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel