Assistant Manager Restauration Rapide H/F

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Assistant Manager Restauration Rapide H/F – CDI 39h – Trocadéro (Paris 16) ✨

Musée de l’Homme – Trocadéro
2 300 € brut / mois
Prise de poste : avril 2026

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Mozza&Co recrute un Assistant Manager H/F pour son point de vente situé au Musée de l’Homme, au Trocadéro, dans un environnement dynamique au cœur d’un des sites les plus touristiques de Paris.

Aux côtés du Manager, vous participez à la gestion quotidienne du point de vente et à l’encadrement de l’équipe.

Vos missions

• Superviser le bon déroulement du service et gérer les pics d’activité
• Encadrer et animer l’équipe au quotidien
• Participer à la gestion des plannings, commandes et stocks
• Former et accompagner les nouveaux équipiers
• Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité
• Participer à l’organisation d’événements ponctuels sur le site

Profil recherché

• Expérience en restauration rapide / restauration commerciale
• Expérience en management d’équipe appréciée
• Profil autonome, dynamique et organisé
• Excellent relationnel et sens du service
• Intérêt pour les environnements dynamiques et l’événementiel

Conditions

✔ CDI – 39h / semaine
✔ Salaire : 2 300 € brut mensuel
✔ Participation transport 50 %
✔ Shift sans coupure

Lieu du poste : Musée de l’Homme – Trocadéro, Paris 16

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 300,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien

Lieu du poste : En présentiel