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Assistant Responsable Bar (H/F)
Posted on April 29, 2026
- Megève, France
- 0 - 0 USD (yearly)
- Full Time
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Ref : LE-S-BAR
Type de contrat : Eté
Région : Auvergne-Rhône-Alpes
Sites :
- MEGEVE (74) - Le S Bar
Service : BAR
Date de publication : 29 avril 2026
Description du poste
Notre Bar LE S à Megève recrute (H/F) pour la saison d' été 2026 : CHEF DE RANG - ASSISTANT RESPONSABLE BAR
- Préparation du plan de travail et mise en place des bouteilles ;
- Elaboration, envoi des cocktails et autres boissons ;
- Accueil du client et conseils sur la carte ;
- Service des boissons et repas au bar;
- Nettoyage et entretien de son espace de travail et de ces outils ;
- Respect la législation en vigueur (répression de l'ivresse publique, l'hygiène, la sécurité), HACCP ;
- Responsable du matériel confié:
- Respect de l'ambiance du lieu (lumière, musique, propreté),
- Encaissement des notes,
- Gestion des caisses,
- Encadrement de l'équipe,
- Gestion et animation du bar et de l'équipe en l'absence du Responsable Bar.
10h/18h du 3 juilletau 30 aout
Poste saisonnier nourri, logé 42h/semaine, à pourvoir du 8 juin au 8 septembre 2026 + possibilité pour l'hiver 26/27
Profil recherché
- Maitrise du service
- Anglais souhaité
Description de l’établissement
Maisons et Hôtels Sibuet
En tant qu'entreprise familiale, nous accordons une grande importance à nos collaborateurs et nous valorisons leur contribution précieuse à notre succès. Nous sommes fiers de créer un environnement de travail inspirant, axé sur l'excellence, la créativité et le respect mutuel.
En rejoignant Maisons et Hôtels Sibuet, vous aurez l'opportunité de travailler dans des destinations prestigieuses telles que Megève, Menerbes dans le Luberon, Saint-Tropez et Saint-Barthélemy. Que vous souhaitiez évoluer dans l'hôtellerie, la restauration, le spa, les domaines viticoles ou la location de maisons, nous avons des postes variés et passionnants qui pourraient correspondre à vos compétences et à vos aspirations.
Nous recherchons des professionnels passionnés et talentueux, qui partagent notre vision de l'excellence et notre engagement envers le service exceptionnel. Que vous soyez un chef talentueux, un réceptionniste attentionné, un thérapeute spa qualifié, un sommelier expérimenté ou un expert en service client, nous vous offrons un environnement de travail stimulant où vous pourrez développer vos compétences et faire progresser votre carrière.
Nos établissements :
- Megève : Les Fermes de Marie***** - Hôtel Mont Blanc**** - Lodge Park***** - Les Chalets des Fermes***** - L'Epicerie des Fermes - Restaurant Le Vieux Megève - Restaurant d'altitude Le Relais des fermes - Le S Bar - Concept Store Pure Altitude
- Ménerbes : la Bastide de Marie - Les Propriétés du Domaine (Le Mas - Villa Grenache - Villa Syra)
- Megève : Les Fermes de Marie***** - Hôtel Mont Blanc**** - Lodge Park***** - Les Chalets des Fermes***** - L'Epicerie des Fermes - Restaurant Le Vieux Megève - Restaurant d'altitude Le Relais des fermes - Le S Bar - Concept Store Pure Altitude
- Ménerbes : la Bastide de Marie - Les Propriétés du Domaine (Le Mas - Villa Grenache - Villa Syra)
- St Tropez : Villa Marie*****
- St Barth : Gypsea : Beach Club, Hôtel***** et Beach Houses
Vos avantages en travaillant avec nous
- Poste nourri et logé à temps plein,
- Uniformes fournis
- Prime mensuelle de non logement de 350 € brut si vous vous logez par vous même
- Pointeuse pour comptabiliser les heures supplémentaires,
- Mutuelle d'entreprise
- Portabilité mutuelle gratuite en fin de contrat (selon condition)
- Prime Participation aux bénéfices dès 3 mois d'ancienneté
- Chèques vacances
- Chèques-cadeaux en fin d'année,
- Avantages Comité Social et Economique (ex CE)
- Tarifs préférentiels sur les activités de nos destinations
- Opportunités pour les saisons d'été et d'hiver dans l'ensemble de nos établissements (Megève, Ménerbes, St Tropez, St Barth) et possibilité d'évolution.
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