Assistant(E)-Gérant(E) – Restaurant Sabrosa

Tailor Your Resume for this Job

Sabrosa est un restaurant d’inspiration latino-américaine reconnu pour son ambiance chaleureuse, sa cuisine savoureuse et sa belle sélection de vins. Situé au cœur du Vieux-Montréal, l’établissement connaît une forte croissance et est à la recherche d’un(e) gérant(e) d’établissement expérimenté(e) pour soutenir son développement.

Nous sommes à la recherche d’un(e) assistant(e)-gérant(e) motivé(e) pour travailler en étroite collaboration avec le/la gérant(e) d’établissement et soutenir la gestion quotidienne du restaurant.

Responsabilités

• Assister le/la directeur(trice) général(e) dans la création et la formation de l’équipe
• Mener les entrevues de présélection et assurer une intégration efficace des nouveaux employés (formation, uniformes, orientation)
• Veiller au maintien du niveau de propreté et d’hygiène
• Assurer la satisfaction de la clientèle et gérer les plaintes de façon professionnelle
• Gérer les stocks et participer aux commandes
• Veiller au respect des normes de sécurité alimentaire et des réglementations locales
• Soutenir le maintien des standards de qualité, tant au niveau du service à la clientèle que des plats
• Réagir rapidement et efficacement aux imprévus opérationnels

Profil recherché

• Minimum de 2 ans d’expérience en gestion ou supervision de restaurant
• Excellente gestion du stress et des périodes d’achalandage
• Expérience en gestion d’équipe
• Capacité à travailler de façon autonome et à prendre des initiatives
• Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes
• Bilingue français / anglais
• Disponibilité à partir de mars
• Connaissance des systèmes Véloce et Pivot (un atout)

Ce que nous offrons

• Environnement de travail sain et collaboratif
• Culture d’entreprise axée sur l’entraide et le développement
• Possibilités d’évolution au sein du groupe
• Salaire à discuter selon l’expérience

Job Types: Full-time, Permanent

Pay: $20.00 per hour

Work Location: In person