Backstubenleiter (M/W/D)

Die Bäckerei Moschen ist eine traditionelle Handwerksbäckerei in Innsbruck. Seit über 60 Jahren stehen wir für echtes Bäckerhandwerk, hochwertige Rohstoffe und täglich frische Backwaren.

Mit 3 Filialen und rund 20 Mitarbeiter:innen sind wir ein familiärer Betrieb, in dem Handwerk, Qualität und Teamarbeit im Mittelpunkt stehen.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine engagierte Persönlichkeit als Backstubenleiter / erfahrenen Bäcker (m/w/d).

Stellenbeschreibung

Ihre Aufgaben

• Organisation und Leitung der Backstube

• Produktion von Brot und Gebäck

• Mitarbeit in der Nachtproduktion

• Qualitätskontrolle und Teamführung

Als Backstubenleiter/in übernehmen Sie die Organisation und Leitung unserer Backstube und arbeiten aktiv in der Produktion mit. Sie sorgen gemeinsam mit Ihrem Team dafür, dass unsere Kund:innen täglich frische und hochwertige Backwaren erhalten.

Wir wünschen

• Ausbildung als Bäcker/in

• Bäckermeister von Vorteil, aber nicht zwingend

• Erfahrung im Bäckerhandwerk

• Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein

• Teamfähigkeit

• Bereitschaft zur Nachtarbeit

Wir bieten

• Vollzeitstelle

• fixe Arbeitszeiten

• familiärer Traditionsbetrieb

• langfristige Perspektive

• eigenverantwortliches Arbeiten

• kollegiales Team

Sie arbeiten gerne mit hochwertigen Rohstoffen, haben Freude am traditionellen Bäckerhandwerk und möchten Verantwortung übernehmen?

Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!

Über uns

Wir legen Wert darauf, unser Sortiment in traditioneller Weise herzustellen. Um viel Abwechslung bieten zu können, wechseln wir unser Kuchen- und Brotsortimentregelmäßig ab. Es gibt aber ein Grundsortiment, auf das man nicht verzichten kann und möchte. Bewahrt werden die traditionelle Herstellungsweise und die Verwendung von hochwertigen Rohstoffen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

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