Bar Supervisor (M/W/D)

Ihre Aufgaben

• Sie begeistern unsere Gäste mit Persönlichkeit, Charme und fundierter Bar-Expertise – und sorgen für unvergessliche Genussmomente.

• Sie koordinieren und unterstützen das Bar-Team im Tagesgeschäft und übernehmen dabei auch operative Schichten selbst.

• Sie zaubern klassische und kreative Drinks auf höchstem Niveau und verstehen es, Ihre Leidenschaft für Mixology mit unseren Gästen zu teilen.

• Sie stellen sicher, dass die Bar täglich optimal vorbereitet ist – mit einem professionellen Mise-en-Place und dem gewissen Blick fürs Detail.

• Sie übernehmen aktiv die Einarbeitung, Motivation und Schulung von Mitarbeiter:innen und Auszubildenden und fördern dabei ein engagiertes, herzliches Miteinander.

• Sie tragen Mitverantwortung für den wirtschaftlichen und organisatorischen Erfolg unserer Bar – und behalten dabei stets Wareneinsatz, Bestellungen und Dienstpläne im Blick.

• Sie leben höchste Qualitäts- und Hygienestandards vor und sorgen für deren Einhaltung im gesamten Barbereich.

• Sie sorgen für eine saubere und ordentliche Schichtübergabe inklusive korrekter Abrechnung und Übergabedokumentation.

Ihr Profil

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und bringen bereits Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position mit – idealerweise im Bar- oder Servicebereich eines gehobenen Hauses.

• Sie sind Gastgeber:in aus Leidenschaft, haben ein sicheres Auftreten sowie ausgezeichnete Umgangsformen und strahlen natürliche Herzlichkeit aus.

• Sie haben Freude daran, im Team zu arbeiten, Kolleg:innen zu unterstützen und gemeinsam mit ihnen Verantwortung zu übernehmen.

• Sie überzeugen durch sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse – jede weitere Sprache ist ein Plus.

• Sie behalten auch in stressigen Momenten einen kühlen Kopf und sorgen mit Ihrer Professionalität für einen reibungslosen Ablauf hinter der Bar.

• Sie bringen ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein sowie ein hohes Maß an Verantwortungsgefühl mit – besonders im Hinblick auf Hygiene, Sicherheit und Gästeservice.

Warum wir?

• Unvergessliche Momente für Sie:
  exklusive Übernachtungskonditionen in Hotels von Marriott International und Event Hotels weltweit und attraktive Rabatte in unseren F&B Outlets
• Teamgeist leben:
  gemeinsame Erlebnisse bei unseren Mitarbeiterevents, wie dem jährlichen Sommerfest
• Wohlbefinden an erster Stelle:
  gesundheitsfördernde Maßnahmen, kostenfreie Impfungen und regelmäßige Vorsorgeuntersuchungen
• Top ausgestattet:
  Wir übernehmen die regelmäßige Reinigung Ihrer Arbeitskleidung und bieten frisch zubereitete, ausgewogene Mahlzeiten in unserer Mitarbeiterkantine
• Karriere mit Perspektive:
  Profitieren Sie von umfangreichen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sowie internationalen Aufstiegschancen bei Marriott International, der weltweit größten Hotelkette.
• Erstklassige Erreichbarkeit:
  Unsere zentrale Lage (Rennweg) mit hervorragender Verkehrsanbindung macht Ihren Arbeitsweg besonders angenehm.

Über uns