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Barista (H/F) – 35h Matin

Posted on July 25, 2025

  • Rouen, France
  • 0 - 0 USD (yearly)
  • Full Time

Barista (H/F) – 35h Matin

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MISSIONS PRINCIPALES

Préparation et service de boissons

  • Préparer des cafés de spécialité et boissons de qualité avec maîtrise et régularité (espresso, latte art, boissons végétales, etc.)
  • S’assurer de la bonne utilisation et de l’entretien du matériel (machine, moulin, etc.)
  • Veiller à la qualité, la régularité et à la présentation des boissons servies

Participation à la mise en place en cuisine

  • Aider à la préparation des produits du matin (toast, sandwichs, viennoiseries, assiettes simples)
  • Participer activement à la mise en place de l’espace de service et du back
  • Appliquer les règles d’hygiène et maintenir les zones de travail propres et bien rangées

Logistique et gestion du matin

  • Réceptionner et ranger les livraisons (aliments, consommables, boissons…)
  • Anticiper les besoins, vérifier les stocks, alerter en cas de manquant
  • Ouvrir et préparer le lieu pour accueillir les premiers clients dans les meilleures conditions

RELATION CLIENT & ESPRIT MAISON

  • Accueillir chaque client avec bienveillance, attention et professionnalisme
  • Être à l’écoute, créer une atmosphère chaleureuse, naturelle et fluide
  • Participer activement à la fidélisation de la clientèle : reconnaître les habitués, apprendre leurs préférences, créer du lien
  • Représenter l’esprit du lieu avec authenticité et constance

PROFIL RECHERCHÉ

  • Expérience barista confirmée et obligatoire
  • Très bon sens de l’accueil et du service
  • Maîtrise des techniques d’extraction, de mousse de lait, latte art, etc.
  • À l’aise en cuisine pour de petites préparations simples
  • Organisé·e, ponctuel·le, autonome
  • Capacité à gérer les pics d’activité avec calme et sourire
  • Goût du travail bien fait, esprit d’équipe, sens du détail

LES + DU POSTE

  • Poste uniquement du matin : vos après-midis sont libres
  • Travail avec des produits de qualité, dans un lieu chaleureux et soigné
  • Ambiance bienveillante, esprit d’équipe, vraie place dans le quotidien du lieu
  • Un poste clé dans le premier contact avec les clients

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Avantages :

  • Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel

Date limite de candidature : 28/07/2025


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