Barista Notturno

HABILE nasce dall’esperienza di oltre 25 anni maturata dal Consorzio di Cooperative Sociali CCS che ha gemmato 10 Cooperative Sociali di tipo A e di tipo B nel cuore del Nordest, fra Padova, Vicenza e Venezia. Attraverso il programma Habile svolgiamo attività di ricerca e selezione, anche di persone con disabilità: partiamo dalla nostra esperienza di oltre 25 anni specializzata nell'inserimento lavorativo e sociale di chi convive con una fragilità.

Per una realtà che si occupa di ristorazione a Milano siamo alla ricerca di un/' BARISTA NOTTURNO

Descrizione del ruolo
Cerchiamo un/a barista esperto/a e dinamico/a per la gestione del banco in un contesto serale ad alto flusso. La figura si occuperà della preparazione di cocktail classici, del servizio al cliente e del mantenimento dell’ordine e della pulizia del banco. È richiesta autonomia nella gestione delle scorte, rapidità, precisione e un’attenzione costante all’esperienza del cliente, contribuendo a creare un ambiente accogliente e professionale.

Responsabilità principali:

• Preparazione di drink ben eseguiti anche in momenti di forte affluenza;
• Gestione autonoma del banco e collaborazione con sala e sicurezza;
• Controllo scorte, pulizia e riordino attrezzature a fine turno.

Requisiti:

• Disponibilità a lavorare nei weekend e nei festivi, con turni serali/notturni;
• Buona resistenza ai ritmi intensi e capacità di mantenere lucidità anche nei momenti più caotici;
• Ottime doti relazionali e orientamento alla fidelizzazione del cliente;
• Conoscenza base dei cocktail internazionali, con spazio alla creatività;
• Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP).

Cosa offriamo:

• Contratto: CCNL Cooperative Sociali inquadramento C1;
• Part-time di 12 ore settimanali;
• Giorni lavorativi: venerdì e sabato;
• Orario di lavoro: 23.00-05.00.
• Sede di lavoro: Ristorante Mosso, Via Mosso (MI)