Barista - Serveur(Se) Passionné(E)

Etablissement

Boutique Hôtel KON TIKI

Av. du Chef Vairaatoa,

98714, Papeete

Polynésie française

Lieu

Papeete (Polynésie Française)

Date de parution

02/07/2025

Intitulé du poste

Barista - Serveur(se) Passionné(e)

Activité

Hôtellerie - Restauration

Nous sommes à la recherche de professionnels passionnés, dotés d'une personnalité unique et pétillante.

• 
  Contrat CDI temps plein (39h)

MISSION :

En tant que Barista au Kon Tiki Coffee (H/F), vous contribuez à offrir aux clients une expérience mémorable, à la fois chaleureuse et marquante. Expert(e) dans la préparation des boissons à base de café, vous mettez en valeur votre savoir-faire à travers chaque réalisation. Vous assurez également la prise de commande, la facturation et l'encaissement, tout en garantissant un service rapide, précis et souriant.

Technique Métier / Relation client :

• Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil client

• Accueillir et conseiller notre clientèle sur nos cafés et produits.

• Animer l'espace comptoir Barista.

• Préparer nos boissons et produits avec soin.

• Connaitre les techniques de vente (vente additionnelle etc.)

• Contribuer au développement du chiffre d'affaires.

• Fournir un service convivial et efficace.

• Faire les encaissements clients

• Maitriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Participer à la bonne tenue de la boutique

• Range la caisse, nettoie son poste de travail et la zone d'accueil.

• Encaisse les additions et fait la ventilation des encaissements sur le logiciel de caisse

• Aide au service petit déjeuner de l’hôtel les matins.

• Effectue la clôture de caisse avec le manager et vérifie la concordance des ventes lorsque toutes les notes sont encaissées

• Retourne et éteint sa caisse en suivant les consignes à la fin de son service

• Veille à la pérennité du matériel disponible sur les points de vente

• Transmet les informations de manière claire, efficace et professionnelle à ses managers

• Peut participer au service sur les différents services du département de la restauration en tant que serveur.se

• Veille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l'hôtel

Contact : direction@surfhouse.pf

Site internet

https://www.kontikitahiti.com

LE KON TIKI POSSÈDE UNE HISTOIRE DE VOYAGES JUSTE À L’ÉVOCATION DE DE SON NOM. EMBARCATION D’AUTREFOIS, PUIS ETABLISSEMENT HÔTELIER, IL RETROUVE AUJOURD’HUI UNE NOUVELLE ARCHITECTURE. ANCRÉ DANS LA CULTURE MA’OHI, SES RÉSIDENTS VIVRONT UNE IMMERSION TOTALE.

Au cœur du Pape’ete d’antan, situé en face du quai des ferries en front de mer, son charme rétro fait de cet hôtel singulier une parenthèse suspendue en dehors du temps. Bâti sur plusieurs niveaux, il offre une palette de chambres et d’appartements mêlant authenticité, modernité. Il fait écho à la nature, à la culture et au bon-vivre. Son restaurant panoramique et son rooftop dévoilent une vue imprenable sur le port de Tahiti et sur son île-sœur, Moorea. Dans une ambiance lounge et exotique, partager des moments culinaires sur les toits de la ville pour admirer de magnifiques couchers de soleil.

BIENVENUE, MAEVA, WELCOME.