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Betriebsleiter (W/M/D) Für Einen Gastronomiebetrieb In Wien
Posted on Aug. 7, 2025
- W, Austria
- 0 - 0 USD (yearly)
- Full Time

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GOURMET stellt sich vor...
wir sind führender Experte für Gemeinschaftsverpflegung und klassische Gastronomie – aktiv in Schulen, Unternehmen, bei Events und in Top-Gastronomiebetrieben. Unser Leitsatz: Wir machen Gutes besser. Diese Haltung leben wir mit Leidenschaft, Handschlagqualität und Innovationsgeist.
Als Betriebsleiter:in übernehmen Sie in einem unserer Betriebe in gutem Hause und tragen Verantwortung für operative Exzellenz, wirtschaftliche Steuerung.
Bei uns arbeiten Sie...
...unternehmerisch und zukunftsgerichtet:
- mit Verantwortung für einen Standort bis zu 10 Mitarbeiter:innen
- an der Führung des Teams
- in der Dienstplanung, am Budget, mit dem Controlling, am Reporting, in der Prozessoptimierung
- mit unserem APRO Kassensystem
- in enger Zusammenarbeit mit HR, Einkauf, IT, Marketing
- an der Einhaltung gesetzlicher & betrieblicher Standards
Wir freuen uns auf Sie und...
- Ihre Ausbildung in Gastronomie, Hotellerie oder Tourismus
- Ihre Führungserfahrung in einer ähnlichen Rolle
- Ihr betriebswirtschaftliches Verständnis
- Ihre Kommunikationsstärke, Serviceorientierung & Eigenverantwortung
- Ihre sehr guten Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Ihre Erfahrung in der Arbeit mit dem APRO Kassensystem (von Vorteil)
Wir machen Gutes besser...
...und bieten Ihnen Perspektiven durch:
- Gestaltungsspielraum
- Weiterbildungen: z.B.: bei unseren Partner der LIMAK, sowie diversen internen Bildungsprogrammen
- regelmäßige Jahresgespräche mit Feedback
- ein krisensicheres Umfeld in einem österreichischen Traditionsunternehmens
- mit einem Monatsbezug von mindestens € 3.500,- brutto auf Basis einer 40-Stunden-Woche. (fair gelebte All-In Vereinbarung). Bei entsprechender Berufserfahrung sind wir zur weiteren Überzahlung bereit.
Zusätzlich versüßen wir Ihre Zusammenarbeit...
- mit einem kollegialen Team welches Freude an der Arbeit hat
- mit zahlreichen Benefits: Verpflegung, Rabatten und Shoppingangeboten, regelmäßigen Mitarbeiterevents, verschiedenen Gesundheitsangeboten
- mit Familienfreundlichkeit und Chancengleichheit
Wir fördern Sie! Bei uns gibt es viele Möglichkeiten, sich selbst zu verwirklichen, mit Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten.
Philipp Birnbaumer
philipp.birnbaumer@gourmet.at
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