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Breakfast / Lunch Supervisor

Posted on June 17, 2025

  • Milano, Italy
  • No Salary information.
  • Full Time

Breakfast / Lunch Supervisor

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Ruolo: Breakfast /Lunch Supervisor

Riporta a: F&B Manager e Restaurant Manager

Hotel Cristoforo Colombo Milano è alla ricerca di un/a Breakfast /Lunch Supervisor.

Principali mansioni:

  • Supervisionare le operazioni quotidiane dei servizi offerti, compresi l'allestimento, il servizio e la pulizia;
  • Supervisionare e garantire il buon funzionamento del Ristorante, anticipando le richieste degli ospiti e motivando i colleghi;
  • Contribuire al raggiungimento degli obiettivi economici e qualitativi di reparto;
  • Rispettare e verificare quanto previsto dalle norme igieniche e di sicurezza alimentare e quanto previsto a livello aziendale;
  • Gestire e formare il personale addetto ai servizi ristorativi;
  • Controllare che tutti gli standard operativi e di servizio vengano rispettati;
  • Utilizzo dei sistemi operativi per l'inserimento degli ordini al Ristorante (previa formazione)

Requisiti principali del profilo:

  • È richiesto un’esperienza pregressa in un ruolo simile in un ambiente dinamico e organizzato;
  • Buona conoscenza degli standard di sicurezza e igiene alimentare;
  • Essere un giocatore di squadra e avere un approccio proattivo;
  • Essere in grado di operare in un ambiente di lavoro dinamico;
  • Voglia di imparare e mettersi in gioco;
  • Conoscenza del mondo dell’Hotellerie;
  • Grandi capacità di comunicazione e attitudine alla vendita;
  • Ottima conoscenza della lingua italiana, inglese o altre lingue;
  • Voglia di mettersi in gioco in un ambiente che richiede eccellenza, impegno ed energia;

Contratto di lavoro: Full-time - Tempo determinato

La selezione è rivolta ad entrambi i sessi ai sensi della legge 903 / 77. Inviare Curriculum Vitae con foto e autorizzazione al trattamento dati in base all'art. 13 del D. Lgs. 196/2003 e all'art. 13 GDPR 679/1.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Benefit:

  • Buoni pasto

Disponibilità:

  • Festivo
  • Orario flessibile
  • Turni
  • Weekend

Retribuzione supplementare:

  • Maggiorazione lavoro festivo
  • Maggiorazione lavoro notturno
  • Quattordicesima
  • Tredicesima

Lingua:

  • Italiano (Obbligatorio)
  • Inglese (Obbligatorio)

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