Description offre :

Construite en 1887 en bord de mer, cette ancienne maison de maître emprunte son nom aux roches calcaires qui bordent le littoral de Cassis à Marseille. Située après le port de plaisance, elle jouit d’un emplacement unique, entre le village et les Calanques, avec une vue imprenable sur la majestueuse falaise du Cap Canaille.
Au début des années 20 la propriété est transformée en hôtel et ouverte au public. De cette époque, la bâtisse conserve quelques beaux éléments d’architecture Art Déco : son entrée en fer forgé encadrée de colonnes, deux balcons à l’encorbellement travaillé, et une étonnante rampe d’escalier aux motifs d’écailles, où se détachent, au premier étage, les initiales RB pour Roches Blanches. L’hôtel des Roches Blanches a fait l’objet d’une rénovation complète afin de redonner à sa bâtisse l’âme des années 1930. Le nouveau décor moderne et soigné vise à restaurer l’identité des Roches Blanches : l’élégance à la française dans un paysage naturel sans équivalent, pour des moments inoubliables.

Demeure prestigieuse de 45 chambres où le Luxe rime avec charme, élégance et raffinement pour des expériences uniques et mémorables de cet hôtel de la French Riviera.

Les offres de restauration permettent aux invités d'éveiller leurs sens en partageant une expérience hors du temps dans l'un de nos restaurants ; les Belles Canailles, restaurant signature de l’hôtel qui célèbre la Méditerranée avec une cuisine audacieuse et ancrée dans son terroir. Le restaurant Rocco, cuisine inspirée du bassin méditerranéen, où antipasti, mezze et autres délices généreux invitent à la découverte et au partage. Ou encore Le Loup Bar, où la cuisine Nikkei fusionne avec des saveurs marines raffinées.
Nous proposons également La Pétanque qui réinvente l'esprit guiguette avec une touche d'élégance et de légèreté où nos invités pourront se laisser séduire par par une partie de pétanque, véritable symbole du farniente méditerranéen tout en savourant une sélection raffinée de finger food, à partager.

C’est là que vous entrez en jeu. Travailler pour notre établissement ne se limite pas à occuper une fonction. En tant que membre de l’équipe des Roches Blanches vous transmettez votre passion de l'Hospitalité et faites vivre à chaque client un séjour d’exception et une expérience inoubliable.
Si dépasser les attentes des clients et la réussite du travail en équipe sont votre leitmotiv... rejoignez nous !

NOS VALEURS
Acceptation | Confiance | Convivialité | Esprit d'équipe | Transparence Accompagnement | Communication

Les Roches Blanches, recrute...Butler (H/F)

DESCRIPTIF DE L'OFFRE
Être collaborateur de l'hôtel des Roches Blanches *****, c’est représenter et transmettre l’état d’esprit d'un établissement d'exception au travers des valeurs d’engagement, d’adaptabilité et de créativité.

Les Roches Blanches de Cassis recherche pour sa Villa Cala Bianca, son majordome qui incarnera l'excellence du service et le sens du détail, qui sont les valeurs de notre belle maison.

Missions :
➢ Gérer les stocks de la résidence (denrées, produits d’hygiène…)
➢ Réalisation des achats et courses

✓ Effectuer le service
➢ Dresser la table
➢ Servir le petit déjeuner et les autres repas/en-cas
➢ Accueillir les invités
➢ Organiser les réceptions
➢ Gérer la cave
➢ Préparer les plats selon les habitudes alimentaires et demandes des clients

✓ Gérer le quotidien des Particuliers
➢ Gérer les transferts, Réserver les activités
➢ Veiller à la sécurité des lieux et des Personnes

✓ Gérer la Villa
➢ Réaliser ou coordonner/contrôler le rangement et le nettoyage du domicile
➢ Nettoyer, Préserver et Protéger les matériaux nobles et équipements
➢ Embellir la résidence
➢ Réaliser la maintenance de la résidence (changer les ampoules, effectuer petites réparations…)
➢ Réaliser ou coordonner/contrôler l’entretien du linge

Nombre de jours:

46

Nombre d'heures par semaine:

39

Profil recherché :

PROFIL RECHERCHE
Formation / Expériences professionnelles

• Du BTS à la licence hôtellerie - restauration, licence professionnelle hôtellerie ou école de management hôtelier et/ou toute personne motivée par ce secteur d'activité, quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes
• Expérience professionnelle de 5 ans avec une connaissance parfaite du management d'une villa
• Maîtrise de l'environnement informatique
• Langues : maîtrise de la langue du pays, anglais, une 3ème langue est un plus

Aptitudes / Qualités

Une attitude de service axée sur l'expérience de nos clients, la convivialité, l'attention du détail, la sociabilité.
Pour réussir une harmonie d'attitude, s'assurer que chaque personnalité développera des qualités
de curiosité, d'ouverture, d'initiative et d'aisance relationnelle.

• Esprit d'équipe
• Sens de l'accueil, du contact et du service
• Réactivité
• Leadership
• Sens de l'organisation
• Prise de décision - Autonomie - Entrepreneur et sens du commerce
• Créatif et innovateur
• Bon niveau de culture générale

Ce descriptif, non exhaustif, a par nature un caractère évolutif compte tenu des impératifs liés à l’organisation de l’établissement

AVANTAGES

• 2 Indemnités repas par jour travaillé
• Badge de stationnement
• Badge café
• Uniforme fourni
• Possibilité de logement avec participation sous réserve de disponibilité

Avantages :

• Autre(s)

Horaires :

• Horaires flexibles