Cameriere

Descrizione Azienda:

La nostra pizzeria, recentemente trasformata in bistrot, offre un menu che spazia dagli antipasti rivisitati dal nostro Chef Executive, ai primi e secondi piatti. Ogni piatto è il risultato di una ricerca attenta sul territorio, utilizzando prodotti unici, di origine protetta e controllata, e presidi Slow Food.

Descrizione completa della posizione:

Mansioni

Seguendo il coordinamento del Restaurant Manager

• Accoglienza e Accompagnamento:

- Accogliere i clienti all'ingresso e accompagnarli al tavolo.

- Fornire i menù e presentare le offerte speciali del giorno.

• Presa degli Ordini:

- Ascoltare le richieste dei clienti e prendere gli ordini.

- Consigliare piatti o bevande in base alle preferenze dei clienti.

• Servizio ai Tavoli:

- Portare i piatti e le bevande ai tavoli in modo tempestivo e con attenzione alla presentazione.

- Verificare la soddisfazione dei clienti durante il pasto e rispondere a eventuali richieste aggiuntive.

• Gestione delle Prenotazioni:

- Registrare e organizzare le prenotazioni dei tavoli.

- Coordinare il flusso dei clienti in base alla disponibilità dei posti.

• Preparazione e Pulizia:

- Preparare i tavoli prima dell'arrivo dei clienti (apparecchiare, sistemare posate, tovaglioli, ecc.).

- Pulire e riordinare i tavoli dopo che i clienti hanno terminato il pasto.

• Gestione dei Pagamenti:

- Presentare il conto ai clienti.

- Gestire i pagamenti, sia in contanti che con carta di credito, e restituire il resto se necessario.

• Gestione dei Reclami:

- Ascoltare e risolvere eventuali reclami o problemi sollevati dai clienti.

- Riportare problemi maggiori al responsabile o al manager.

• Collaborazione con la Cucina:

- Comunicare con la cucina per assicurarsi che gli ordini vengano preparati correttamente e in tempi adeguati.

- Segnalare eventuali modifiche o richieste particolari da parte dei clienti.

• Conoscenza dei Prodotti:

- Avere una buona conoscenza del menù, degli ingredienti e delle bevande offerte.

- Saper gestire esigenze particolari come allergie alimentari o preferenze dietetiche.

• Mantenimento della Sicurezza e dell'Igiene:

- Rispettare le normative igienico-sanitarie.

- Assicurarsi che l'area di lavoro sia sempre pulita e sicura per i clienti e per il personale.

Requisiti:

Esperienza pregressa nel settore

Non cerchiamo persone inesperte, né altri ruoli non specificati, NON OFFRIAMO ALLOGGIO, l’opportunità è di inserimento per chi vive in città e dintorni, NON È UNO STAGIONALE.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.000,00 - €1.500,00 al mese

Benefit:

• Orario flessibile

Disponibilità:

• Turno diurno
• Turno notturno

Retribuzione supplementare:

• Tredicesima

Esperienza:

• cameriere: 1 anno (Obbligatorio)