Cameriere Responsabile Di Sala

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Per Bottega Radici, enoteca pugliese con cucina, cerchiamo un/a Responsabile di Sala.

La figura dovrà essere in grado di guidare una piccolo staff di 3 membri oltre che a gestire le relazioni con la cucina. Dovrà gestire la sala in tutti i suoi aspetti, dall'organizzazione delle pulizie per l'apertura, allo svolgimento del servizio, alla rendicontazione alla proprietà dell'andamento generale del locale.

Sono richieste ottime doti comunicative, carisma e voglia di crescere e far crescere l'attività.

Conoscenza del servizio del vino necessaria, conoscenza di preparazione dei cocktails base molto gradita.

About us:

Bottega Radici è una realtà in forte crescità in cui il tema predominante è la Puglia. Aperta da poco più di 3 anni conta una bella clientela oramai fidelizzata. Ambiente dinamico e cordiale, di stampo familiare.

Non saranno prese in considerazione candidature non in linea con la descrizione.

Job Type: Full-time

Pay: €1,500.00 - €2,000.00 per month

Experience:

• responsabile di sala: 3 years (Required)

Language:

• italiano (Required)
• inglese (Preferred)