Cameriere/A Di Sala Senior – Full Time

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Ristorante & Lounge Bar Rooftop | Hotel 4 Stelle
San Giovanni in Persiceto (BO)

Chi siamo

Halto Rooftop & Restaurant, situato al 6° piano di una struttura alberghiera 4 stelle, è una realtà consolidata nel settore della ristorazione, dell’hospitality e degli eventi.

La location è aperta tutto l’anno e dispone di una veranda vetrata panoramica che permette di vivere l’esperienza rooftop in ogni stagione.

La proposta gastronomica unisce una cucina di ispirazione tradizionale a note ricercate, affiancata da un’offerta lounge bar e cocktail.

Per il potenziamento del team cerchiamo un/una Cameriere/a Senior F&B Full Time.

La figura che cerchiamo

Cerchiamo una persona con esperienza consolidata nella ristorazione e nell’hospitality, con una solida esperienza nel servizio di sala ristorante e una buona conoscenza del servizio beverage.

La figura sarà operativa nel servizio di sala e collaborerà all’organizzazione delle attività e al coordinamento delle risorse presenti durante il servizio, lavorando in sinergia con il team e con le figure di coordinamento della struttura.

Particolare importanza sarà data all’attenzione ai dettagli, alla presenza professionale, all’orientamento all’ospite e a una naturale attitudine alla vendita consulenziale.

Cerchiamo inoltre una persona proattiva e con spirito d’iniziativa, capace di portare idee e contribuire al miglioramento del servizio, alla fidelizzazione della clientela e alla crescita della location.

Principali responsabilità

• Accoglienza, presa comande e servizio al tavolo
• Gestione operativa del servizio di sala ristorante
• Collaborazione nell’organizzazione del servizio e delle risorse presenti
• Coordinamento dei timing tra sala, cucina e bar e cura degli standard di servizio
• Gestione operativa di eventi privati, aziendali e serate speciali
• Cura della relazione con l’ospite e fidelizzazione della clientela

Requisiti

• Esperienza consolidata nella ristorazione e nell’hospitality
• Autonomia nella gestione del servizio di sala ristorante
• Conoscenza dei principali cocktail e buona conoscenza di base dei vini
• Ottime capacità relazionali, presenza professionale e attenzione ai dettagli
• Forte orientamento all’ospite e naturale attitudine alla vendita consulenziale
• Capacità organizzative, spirito d’iniziativa e predisposizione al lavoro di squadra
• Buona conoscenza della lingua inglese
• Disponibilità al lavoro serale, nei weekend e durante eventi e serate speciali

L’esperienza in ambito alberghiero e/o eventi costituisce un valore aggiunto.

È preferibile un percorso professionale stabile e continuativo, oltre alla residenza o al domicilio in zona.

Non è previsto alloggio.

Orario e inserimento

• Full Time
• Lavoro su turni, attualmente prevalentemente serali
• Fascia operativa indicativa: 18:00 – 00:00
• Attività continuativa durante tutto l’anno

È previsto un periodo iniziale di formazione e inserimento retribuito, finalizzato all’assunzione.

In caso di valutazione positiva, sarà proposto un contratto Full Time a tempo determinato secondo CCNL Turismo.

Retribuzione e inquadramento saranno commisurati all’esperienza e alle competenze maturate.

Cosa offriamo

• Contratto secondo CCNL Turismo
• Formazione iniziale retribuita e percorso finalizzato all’assunzione
• Attività continuativa durante tutto l’anno
• Possibilità di crescita professionale
• Ambiente dinamico e strutturato
• Supporto allo sviluppo professionale
• Parcheggio libero

Candidatura

Inviare CV aggiornato con foto a:
eventi@haltorooftop.it

Benefit:

• Orario flessibile
• Parcheggio libero

Sede di lavoro: Di persona