Cdi Barman H/F Mi-Temps

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Sauce Poulette, c’est une brasserie lyonnaise d’aujourd’hui, née avec une idée simple : montrer que la cuisine de tradition lyonnaise peut être actuelle, joyeuse et accessible.

Ici, tout ne se passe pas seulement dans l’assiette. Si vous levez la tête, vous sentirez l’énergie d’une salle heureuse : une assiette de pâté-croûte qui circule comme un chanteur de rock sur la foule, un œuf-mayo qui se marie à un vin inattendu, des clients qui reviennent “comme d’habitude”. C’est ça, l’instinct Sauce Poulette : cuisiner pour partager, recevoir sans chichi, faire maison, et donner envie de revenir.

On s’inspire de tout ce qu’on aime de la gastronomie lyonnaise et de notre art de vivre régional pour cuisiner avec fraîcheur et légèreté, sans jamais perdre en générosité.

Notre ambition : proposer un lieu où l’on (re)vit l’esprit brasserie, où l’on mange bien, où l’on boit juste, et où l’on a toujours sa place.

Nos missions :

• Assumer nos racines lyonnaises, en les adaptant au goût d’aujourd’hui.
• Faire vivre l’esprit brasserie, ou l’on se sent bien dès qu’on passe la porte.
• Prendre soin de notre équipe, et donner de vraies perspectives.

Responsabilités

• Préparer et servir une large gamme de boissons alcoolisées et non alcoolisées selon les recettes et les standards de l’établissement
• Accueillir chaleureusement les clients, prendre leurs commandes et assurer leur satisfaction tout au long de leur passage
• Gérer la caisse, effectuer les opérations de paiement et rendre la monnaie avec précision
• Maintenir la propreté et l’organisation du bar, en respectant les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Veiller à la bonne gestion des stocks, passer les commandes si nécessaire et réceptionner les livraisons
• Assurer une ambiance agréable en proposant des conseils sur les boissons et en créant une atmosphère conviviale
• Collaborer avec l’équipe pour garantir un service fluide lors des périodes d’affluence

Profil recherché

• Excellentes compétences en service client, sens du relationnel et capacité à créer une ambiance chaleureuse
• Maîtrise de la gestion de caisse et du traitement des paiements en espèces ou par carte
• Capacité à gérer efficacement son temps, notamment lors des heures de forte affluence
• Contrat weekend sur les services du samedi midi, samedi soir et dimanche midi
• Autonomie, dynamisme et esprit d’équipe sont essentiels pour réussir dans ce poste

Nous attendons avec impatience les candidat(e)s motivé(e)s, professionnel(le)s et soucieux(se) d’offrir une expérience mémorable à nos clients.

Rémunération : à partir de 12,00€ par heure

Nombre d'heures : 13.0 par semaine

Lieu du poste : En présentiel