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Clapton Café et Ateliers
Chef De Cuisine H/F
Posted on Dec. 2, 2024
- Nantes, France
- 0 - 0 USD (yearly)
- Full Time
Overview
Nous sommes à la recherche de notre nouveau ou nouvelle chef! Horaires lundi-vendredi, 9h-17h30.
Nous servons en moyenne 60 couverts par jours, 70% sur place, le reste à emporter. Uniquement le midi.
Vous serez en charge d'élaborer les menus (en respectant le thème culinaire en place), commandes fournisseurs, préparations des plats et pâtisseries, gestion de la cuisine, plonge et nettoyage de fin journée.
Vous serez accompagné d'un commis à peu près 20h par semaine et le reste de l'équipe est toujours prêt a aider en cuisine selon les besoins.
Equipe de 4 au total entre la cuisine et la salle.
Expérience sur un poste similaire obligatoire idéalement dans un coffee shop. Adaptabilité fortement recommandée. Contrat de 39h, sans coupure, du lundi au vendredi. Salaire selon expérience.
Envoyez nous votre CV ou passez le déposer directement au café!
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 2 000,00€ à 2 500,00€ par mois
Horaires :
- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire :
- Heures supplémentaires majorées
Formation:
- Baccalauréat / Niveau bac (Optionnel)
Expérience:
- Domaine Culinaire: 2 ans (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 13/01/2025
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