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Chef De Partie

Posted on May 23, 2026

  • Full Time

Chef De Partie job opportunity

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Chef de Partie – Full Time

Per un nuovo progetto ristorativo di nuova apertura a Milano, siamo alla ricerca di Chef de Partie appassionati e motivati da inserire nella nostra brigata di cucina.

La figura sarà responsabile della propria partita, garantendo qualità, organizzazione e precisione durante tutte le fasi del servizio.

Responsabilità:

  • Gestire in autonomia la propria partita
  • Preparare e organizzare la mise en place
  • Garantire elevati standard qualitativi nella preparazione dei piatti
  • Collaborare con il team di cucina durante il servizio
  • Mantenere ordine, pulizia e rispetto delle normative HACCP
  • Supportare il Sous Chef e l’Executive Chef nelle attività quotidiane

Requisiti:

  • Esperienza pregressa nel ruolo
  • Passione per la ristorazione e attenzione ai dettagli
  • Capacità di lavorare in team e sotto pressione
  • Serietà, puntualità e spirito collaborativo
  • Conoscenza base delle normative HACCP

Offriamo:

  • Inserimento in un ambiente giovane e dinamico
  • Opportunità di crescita professionale
  • Progetto nuovo ed ambizioso
  • Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza

Sede di lavoro: Via Tortona, Milano 20144

Inviare CV aggiornato all'indirizzo: apply@dalsalumire.com

Retribuzione: €2.000,00 - €2.500,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona


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