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Chef De Partie H/F
Posted on Dec. 22, 2025
- Paris, France
- 0 - 0 USD (yearly)
- Full Time
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À propos du poste
Nous recherchons un ou une chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade en cuisine. En tant que chef de partie, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats, en assurant la qualité et la présentation selon nos standards. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le reste de l’équipe pour garantir un service fluide et une expérience culinaire exceptionnelle pour nos clients.
Responsabilités
- Assurer la préparation des aliments
- Réaliser la cuisson, le dressage et la présentation des plats.
- Gérer la mise en place de sa station de travail en début de service.
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et de food safety.
- Contrôler la qualité des produits utilisés et leur fraîcheur.
- Participer à l’organisation du poste de travail pour optimiser la production.
- Collaborer avec le reste de l’équipe pour assurer un service efficace et cohérent.
- Respecter les délais et garantir la satisfaction des client(e)s.
Profil recherché
- Expérience significative en cuisine.
- Connaissance approfondie des normes de food safety et d’hygiène alimentaire.
- Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une grande rigueur dans la qualité du travail.
- Esprit d’équipe, autonomie et sens du détail.
- Flexibilité pour s’adapter aux horaires variables liés au rythme de l’établissement.
Type d'emploi : Temps plein
Rémunération : 1 732,50€ à 2 000,00€ par mois
Lieu du poste : En présentiel
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