Chef De Partie M/V Fulltime

Chef de partie (aankomend sous chef)

Bij Restaurant Ripasso koken we elke openingsdag met liefde, passie en vakmanschap. We koken ambachtelijk, Franse gerechten met invloeden uit de hele wereld. Elke dag creëeren we weer feest op de borden. Alles wordt in huis bereid en er is vrijheid van creativiteit in ons maandelijks wisselend menu van de chef. Jouw input wordt op prijs gesteld. Wil je werken in een gedreven en ambitieus team? Dan zoeken we jou!

Ons team is klein en hecht. Samen zetten we elke dag weer een fijne ambiance neer met top gerechten. Samen met onze sommelier gaan we op zoek naar de fijnste wijn-spijs combinaties. We werken iedereen dag samen om onze gasten Bourgondisch te laten genieten in onze heerlijke zaak. Ons restaurant staan al jaren in Gault & Millau vermeldt.

Ons restaurant ligt een beetje verstopt in de Terheijdense polder, maar veel bekende uitvalswegen dichtbij. En daardoor is het gebied waar onze gasten vandaan komen groot en genieters weten ons goed te vinden. Genieten van een heerlijke uitgebreide lunch of een avondvullend diner.

- We zijn 5 dagen per week geopend voor lunch en diner (niet doorlopend).

- Werkdagen van dinsdag t/m zaterdag (ja, je bent op een weekenddag vrij!)

- Ruimte tot het volgen van een cursus/opleiding

- Zeer goede fooi- Ruimte voor creatieve input in het bedenken van het menu

- Salaris ingeschaald naar jouw ervaring/opleiding met ruimte voor groei

- werken in een klein, ambitieus team waar je alle facetten van de werkzaamheden in een keuken gaat uitvoeren.

Ben jij er klaar voor om de stap te zetten en deze kans te pakken?

Soort dienstverband: Fulltime

Aanvullende vergoedingen:

• Fooi
• Vakantiegeld

Arbeidsvoorwaarden:

• Budget voor professionele ontwikkeling
• Extra vakantiedagen
• Kerstpakket
• Mogelijkheid tot promotie

Werklocatie: Fysiek