Chef De Partie Tournant Da Ottobre 2026

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Il Quellenhof Luxury Resort Lazise sul Lago di Garda è alla ricerca di un/a Demi-Chef de Partie Tournant (f/m/d) con esperienza nella cucina di alto livello/ cucina gourmet, a partire da ottobre 2026.

Per i nostri ospiti offriamo, nell'ambito della mezza pensione gourmet, una ricca colazione a buffet e una cena gourmet a sei portate.

La nostra cucina si ispira alla Nouvelle Cuisine francese, con un tocco internazionale e influenze italiane, in linea con tutti i Quellenhof Luxury Resorts.

Cosa offriamo:

· Un ambiente di lavoro esclusivo sul Lago di Garda

· Una cultura aziendale orientata all’eccellenza e all’ospitalità

· Un team rispettoso, aperto e professionale

· Retribuzione superiore alla media

· Vitto e alloggio, con accesso a piscina e palestra

Le tue responsabilità:

· Supportare gli Chef de Partie nella gestione quotidiana della cucina

· Preparare la mise-en-place e i piatti nella partita assegnata

· Garantire la qualità dei piatti, l'ordine e la pulizia nelle aree di lavoro

· Garantire il rispetto degli standard igienici e delle normative di salute e sicurezza

· Controllare le scorte e monitorare la merce disponibile

· Collaborare attivamente con il team e contribuire a un ambiente di lavoro positivo

I tuoi punti di forza:

· Eccellenti capacità culinarie e passione per la qualità

· Felssibile, ordinato, interessato e desideroso di imparare

· Motivato a crescere professionalmente in tutte le partite

· Almeno un anno di esperienza nella posizione e buona conoscenza delle diverse partite

· Formazione adeguata nel settore della ristorazione ed esperienza nella cucina gourmet

Le candidature saranno prese in considerazione solo se complete di curriculum vitae e contatto e-mail e se il profilo effettivamente corrisponde a quello che cerchiamo. Una foto, pur non obbligatoria, è molto gradita.

Candidati qui: https://jobs.quellenhof.it

CIN:IT023043A1GPFDIWTJ

Benefit:

• Alloggio

Sede di lavoro: Di persona