Chef De Rang

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Palazzo Talìa, è alla ricerca di uno/a Chef de rang motivato/a e sorridente per unirsi al nostro team del Bar della Musa!

Palazzo Talìa è il nostro boutique hotel 5*L, al centro di Roma. L' hotel, affiliato al brand Small Luxury Hotels of the World, è un gioiello nel cuore di Roma che unisce l’eleganza dell’ospitalità italiana con l’autenticità del patrimonio culturale. Con un’attenzione meticolosa al dettaglio e un servizio su misura, accogliamo gli ospiti in un’atmosfera esclusiva e raffinata.

https://www.palazzotalia.com/it/

La persona che stiamo cercando dovrà:

• gestire una sezione di tavoli, garantendo un servizio impeccabile agli ospiti;
• accogliere e assistere gli ospiti nel loro viaggio culinario, fornendo raccomandazioni sui piatti e le bevande;
• prendere gli ordini in modo accurato e trasmetterli alla cucina in modo tempestivo;
• supervisionare il lavoro dei commis di sala assegnati alla propria sezione e fornire loro supporto e orientamento;
• collaborare con il personale di cucina per garantire che i piatti siano serviti nel modo corretto e al momento giusto;
• gestire le prenotazioni, rispondere alle domande dei clienti e risolvere eventuali problemi o lamentele.

COSA OFFRIAMO:

• inquadramento secondo CCNL Turismo;
• retribuzione adeguata all’esperienza;
• un ambiente di lavoro stimolante e formativo all’interno di una realtà in crescita;
• ambiente dinamico, stimolante e professionale;
• opportunità di sviluppo professionale con percorsi di formazione interna;
• possibilità di contribuire a un progetto d’eccellenza nel panorama dell’ospitalità romana;
• NON OFFRIAMO VITTO E ALLOGGIO.

REQUISITI:

• esperienza pregressa nel settore colazioni, in contesti 5*;
• conoscenza approfondita degli standard di servizio 5* e dell'etichetta del ristorante;
• eccellenti capacità comunicative e interpersonali;
• orientamento empatico al cliente;
• attenzione ai dettagli;
• ottima conoscenza della lingua italiana e dell’inglese; la conoscenza di altre lingue costituirà un plus;
• cura della persona, puntualità, spirito di squadra;
• disponibilità a lavorare in turni flessibili, inclusi weekend, festivi e serate.

BENEFIT:

• scontistica dedicata nelle location del gruppo;
• kit aziendale;
• buoni pasto.

Non è solo un lavoro, è l’occasione per imparare dai migliori e costruire il tuo futuro nell’Hotellerie di alto livello. Desideri crescere in questo un contesto esclusivo? Inviaci il tuo CV, un nuovo capitolo della tua carriera potrebbe iniziare da qui.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €25.000,00 - €28.000,00 all'anno

Benefit:

• Buoni pasto

Domande di preselezione:

• Abita a Roma o nei suoi dintorni?

Esperienza:

• chef de rang: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

• Italiano (Obbligatorio)
• inglese in maniera tale da poter fare un colloquio in lingua (Obbligatorio)