Chef De Rang Extra H/F

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Chef de rang Extra (H/F) – Restaurant AMA

Paris

À propos d’AMA

Situé à Paris, AMA est un restaurant méditerranéen au cadre atypique et artistique, inspiré par l’esthétique des maisons grecques et l’art de vivre méditerranéen.

Le lieu se distingue par une direction artistique forte, mêlant matériaux naturels, objets artisanaux et ambiance bohème élégante. L’expérience proposée aux clients repose autant sur la qualité du service que sur l’atmosphère chaleureuse du lieu.

Notre établissement n'ouvre que le soir.

Dans le cadre de services dynamiques et réguliers, nous recherchons plusieurs chefs de rang en extras pour renforcer notre équipe.

Le poste

Nous recherchons des chefs de rang expérimentés en extra mais également débutant avec un minimum de connaissance de la restauration et surtout très motivés, capables de gérer un rang avec autonomie tout en contribuant à l’ambiance conviviale et chaleureuse du restaurant. Nous aimons beaucoup les profils artistiques, mode et lifestyle. Si un profil débutant nous plaît nous nous ferons un plaisir de le former.

Nous attachons une importance particulière aux profils :

• chaleureux et naturels avec les clients
• énergiques et souriants
• Qui savent vendre
• capables de maintenir une excellente qualité de service même en service soutenu

Missions

• Accueil et prise en charge des clients
• Prise de commande et suivi du service sur votre rang
• Coordination avec la cuisine et le bar
• Conseils sur la carte et les boissons
• Gestion des additions et encaissements
• Participation au bon déroulement du service

Profil recherché

Nous recherchons des personnes :

• avec expérience en service à table
• capables de gérer un rang en autonomie
• avec un excellent sens du contact client

Qualités recherchées :

• profil chaleureux, joyeux et dynamique
• sens du service et de l’hospitalité
• bonne gestion du rythme en service
• esprit d’équipe

Connaissances appréciées :

• Lightspeed
• gestion des additions et encaissements

La maîtrise de l’anglais est fortement appréciée.

Conditions

• missions en extra
• établissement situé à Paris
• rémunération selon profil
• jusqu’à 18 € de l’heure sur facture

Pourquoi rejoindre AMA

• Cadre de travail esthétique et atypique
• Repas offerts
• équipe dynamique et bienveillante
• services animés dans une ambiance méditerranéenne conviviale

Lieu du poste : En présentiel

Rémunération : 1 900,00€ à 3 500,00€ par mois

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel