Chef E Capo Partita Sophia Loren Restaurant Bari

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Sophia Loren Restaurant Bari per ampliamento organico ricerca
Posizione:

CHEF E CUOCO CAPO PARTITA

Le mansioni principali saranno:

• Organizzare in modo autonomo il proprio lavoro e di eventuali commis sottoposti nel cucinare le pietanze in partita
• Curare l’estetica del piatto rispettando le schede di produzione
• Autonomia nel control quality food
• Esecuzione delle ricette nel rispetto dello standard
• Rispettare le norme di igiene e sicurezza in cucina vigenti

Requisiti:

• Competenza nelle tecniche di cucina
• Capacità relazionali e comunicative
• Team working

Altre informazioni:

Luogo ed orario di lavoro: Bari, full time,

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.600,00 - €2.500,00 al mese

Esperienza:

• chef: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona