Chef Per Eventi – Cucina Vegetariana

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Siamo alla ricerca di una figura professionale con competenze da Chef, da inserire in progetti legati a eventi, esperienze gastronomiche e catering, con una forte specializzazione in cucina vegetariana.

La figura selezionata sarà coinvolta nella progettazione e realizzazione di pranzi, cene, degustazioni, cooking class ed eventi privati, pensati per ospiti italiani e internazionali, con particolare attenzione alla stagionalità, alle produzioni agricole e alla narrazione del territorio.

Requisiti richiesti:

• Esperienza professionale come chef/cuoco
• Comprovata esperienza nella gestione di eventi gastronomici ed esperienze culinarie
• Ottima padronanza della cucina vegetariana, con approccio creativo e contemporaneo
• Capacità di valorizzare prodotti agricoli, materie prime locali e stagionali
• Autonomia organizzativa, flessibilità e problem solving
• Predisposizione al contatto con il pubblico e alla condivisione dell’esperienza culinaria con gli ospiti

Costituiscono un plus:

• Esperienza in cooking class, show cooking o turismo enogastronomico
• Sensibilità verso sostenibilità, filiera corta e cucina naturale
• Conoscenza della cucina tradizionale rivisitata in chiave moderna
• Buona conoscenza della lingua inglese

Offriamo:

• Collaborazione in un contesto autentico e stimolante
• Coinvolgimento in progetti di turismo esperienziale e valorizzazione del territorio
• Ambiente creativo a stretto contatto con la produzione agricola
• Compenso commisurato all’esperienza

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Esperienza:

• Catering: 3 anni (Obbligatorio)

Lingua:

• Inglese (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona