Commis Brasserie

Description du poste :

Dans le cadre de l’ouverture prochaine de notre brasserie au cœur du complexe GridX situé à Wickrange, nous sommes à la recherche d’un commis de cuisine capable d’assister les membres de la brigade.

La prise de poste est prévu pour octobre.

Missions :

• Respecter les procédures de gestion mise en place : Réception de la marchandise, rotation des produits…
• Contribuer aux préparations préliminaires selon les directives de votre chef de partie, épluchage, découpage, cuisson préliminaires…
• Participation durant le service afin de garantir une prestation de qualité.
• Veillez au bon respect des normes d’hygiènes et de sécurité alimentaire.

Profil :

• Posséder une expérience d'au moins 2 ans sur un poste similaire.
• Détenir un diplôme en cuisine reconnu est un plus.
• Faire preuve d’organisation, de rigueur et d’une grande capacité d’adaptation.
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité en cuisine.
• Passionné avec l’envie d’apprendre et d’évoluer.
• Fluent en français. La connaissance du luxembourgeois ou de toute autre langue est un atout.

Nous offrons :

• Un contrat à durée indéterminée garantissant une stabilité professionnelle.
• Des avantages groupe (à découvrir sur notre site).
• Des programmes de formations pour enrichir et développer vos compétences.
• Des possibilités de carrière et d’évolution au sein de la compagnie.