Commis De Cuisine

Futur restaurant Végétal, à Plaisance-du-Touch recherche commis de cuisine.

Attention// bien lire l'annonce !

Notre établissement ouvrira début février. Prise de poste au démarrage et évolutif TRÈS rapidement !

CDD 6 mois de février à août.

-> 15H / sem pendant 3 mois (ex : 10h-13h du mardi au samedi)

-> 24H / sem pendant 3 mois ( toujours du mardi au samedi ex: 9h-14h)

1 dimanche/ mois possible en heures supplémentaires.

Évolution en CDI 35H dès la fin du cdd !! Avec plus de responsabilités -> cuisinier(e) ou second selon profil et motivations. Salaire évolutif selon compétences et investissements dans l'entreprise.

Profil étudiant non compatible. Nous recherchons une personne souhaitant s'investir dans le développement de l'entreprise sur du long terme et passionnée par la cuisine et/ou pâtisserie égétale.

Concept végétarien, vegan,nombreuses options sans gluten. Cuisine maison, produits de saison,de qualité, bio.

Notreétablissement sera ouvert du mardi au samedi et un dimanche par mois.

Horaires en journée uniquement (petit déjeuner, déjeuner, salon de thé).

Il se composera d'une partie restaurant et d'un studio de yoga/pilates/danses...avec de nombreux ateliers sur des thématiques féminines, santé au naturel, bien être, cercles de femmes...

Concept innovant et moderne .

Nombre de couverts moyenne = 20 sur place + vente à emporter et livraison + développement d'une petite activité traiteur

Travail sous la direction de la cheffe de cuisine (co-gérante).

Personne polyvalente pour travailler en cuisine et aider en salle.

Profil : rigueur ++ / dynamique / ponctuel / très bonne condition physique / bonne présentation / travail propre et soigné / intérêt et idéalement maîtrise de la cuisine et/ou pâtisserie végétale.

Cuisine ouverte au comptoir (sourire et sociabilité ).

Responsabilités:

• Préparer des aliments selon les recettes et les instructions.
• Surveiller la qualité et la quantité des aliments préparés.
• Assurer le maintien des normes d'hygiène et de sécurité.
• Gérer l'approvisionnement et le stockage des aliments.
• Aide au service en salle.
• Travailler en autonomie.
• Avoir envie d'évoluer dans l'entreprise et de s'y investir sur le long terme

Ne candidatez QUE si vous souhaitez vous investir et en faire votre métier à temps plein en CDi.

1ere Expérience en restauration exigée.

Maîtrise ou connaissance et interet pour la cuisine/ pâtisserie végétale .

Connaissance et intérêt pour le sans gluten.

Rémunération au smic , évolutif.

Type d'emploi : Temps partiel, CDI, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 550,00€ à 650,00€ par mois

Nombre d'heures : 15 par semaine

Horaires :

• Disponible le week-end
• Flextime
• Heures supplémentaires
• Période de travail de 8 Heures
• Tous les week-ends
• Travail en journée
• Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire :

• Heures supplémentaires majorées
• Pourboires

Question(s) de présélection:

• Disponible pour travailler tous les samedis
• Avez vous une experience de minimum 1 an dans un établissement exlusivement végétarien ou vegan ?
• Avez vous des connaissances en cuisine sans gluten ?

Expérience:

• restauration: 1 an (Requis)
• cuisine végétale: 1 an (Requis)

Langue:

• parfaitement le français (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/02/2025