Commis De Cuisine H/F

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Description de poste

Aperçu du poste :
En tant que Commis (H/F), vous ferez partie d'une petite équipe de cuisine de 3 personnes en saison d'été, 2 le reste de l'année, auprès d'un chef. Vous serez amené à participer à la mise en place des préparations, tenir le poste froid et à maintenir des normes élevées en matière de qualité alimentaire et de service.

Notre restaurant est situé dans le vieux Tours et propose une cuisine de bistro faite intégralement maison à partir de produits frais.

Responsabilités :
- Aider à la préparation des ingrédients et des plats selon les directives du chef
- Tenue du poste froid
- Assurer la propreté et l'organisation de la cuisine
- Suivre les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Réaliser la plonge du midi et du soir en dehors de la saison d'été

Compétences :
- Sens du service en restauration
- Connaissance des aliments et des techniques de service
- Capacité à travailler efficacement en équipe
- Souci du détail et respect des normes de qualité
- Forte motivation et passion pour la cuisine

Nous offrons un environnement de travail stimulant où vous pourrez développer vos compétences culinaires et contribuer à la satisfaction des clients. Rejoignez notre équipe passionnée pour une expérience enrichissante dans le domaine de la restauration.

Travail du mardi au samedi en coupure, pour le service du midi et du soir.
2 jours de repos consécutifs : dimanche et lundi.
Contrat CDI 39 heures.
Salaire 1 850 euros net / mois.
Prime de 100 euros net par mois, payée par trimestre.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 3 mois

Rémunération : 1 950,00€ par mois

Avantages :

• Restaurant d'entreprise

Expérience:

• Plonge: 1 an (Optionnel)
• cuisine: 2 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel