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Commis De Cuisine H/F
Posted on Nov. 19, 2024
- Toulouse, France
- 0 - 0 USD (yearly)
- Full Time
Restaurant 100 couverts situé en centre ville de Toulouse, travaillant les produits frais issus de producteurs locaux, recherche pour sa cuisine des postes de commis et chef de partie. Horaires : 39h par semaine - 2 jours de repos consécutifs Salaire minimum conventionnel à négocier selon expérience Missions en fonction des qualifications : Contrôler/effectuer le dressage/l'assemblage des plats selon les fiches techniques établies, Préparer/cuisiner les aliments : Préparer les viandes, Doser et mélanger les produits et ingrédients culinaires, Cuire ou réchauffer viandes, légumes…. Préparer le plan de travail, les ustensiles de cuisine et mettre en marche les équipements, Effectuer l’épluchage et le lavage des légumes et fruits, Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité, Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes, Réceptionner la marchandise et contrôler les BL. Effectuer l’entretien et le nettoyage du poste de travail, des équipements, de la cuisine et des locaux… Effectuer la plonge
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Salaire : selon profil
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération : 1 750,00€ à 2 000,00€ par mois
Avantages :
- Prise en charge du transport quotidien
Horaires :
- Période de travail de 8 Heures
Expérience:
- commis de cuisine H/F: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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