Commis Service À La Clientèle & Barista

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Sous la direction du Chef pâtissier la commis sera en charge :

• Planification quotidienne, mise en place des espaces de service et remplissage des points de vente. (emballages et contenants)
• Préparation des breuvages froids et chauds
• Préparation des déjeuners et lunchs (menus simples et frais) mise en place par la cuisine.
• Vente de l'ensemble de l'offre alimentaire de la boutique (chocolat, patisserie boulangerie, café)
• Cuissons de base de certains éléments de la mise en place (formation)
• Développement d'une relation saine et proactive auprès des clients
• Réalisation des rotations alimentaires, gestion des stocks, achats et inventaires pour l'avant de la boutique.
• Contrôle de la qualité et de l'apparence des comptoirs et espaces clients
• Commande et supervision de la réception des produits, vérification de la quantité/qualité des commandes et stockage approprié au bon endroit
• Hygiène et salubrité ainsi que l'entretien des espaces de travail
• Exécution de toute autre demande du chef pâtissier ou du responsable sur place

EXIGENCES DU POSTE

Être disponible de jour (quelques soirées à l'occasion d'événements traiteur)

mardi au samedi (35 heures semaine) à discuter

Horaires : 10am-17pm

• Organisation
• Rigueur
• Passion
• Dynamisme
• Bonne Humeur

Diplôme d’études professionnel en service ou en gestion de service alimentaire un atout et/ou expérience reconnue dans le même type d’établissement (3 à 5 ans d'expérience).

Certification reconnue en sécurité des aliments (requise)

Type d'emploi : Temps plein

Rémunération : 19,00$ à 21,00$ par heure

Heures prévues : 35 par semaine

Avantages :

• Nourriture à Prix Réduit ou Gratuite

Exigences linguistiques souples :

• Anglais non requis

Horaire :

• Quart de jour

Formation:

• DEP/ AEC ou Certificat (Souhaité)

Expérience:

• Restauration: 3 ans (Obligatoire)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 2025-07-21