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Vous veillerez également a avoir une bonne organisation de votre poste de travail en terme de gestion des stocks et d'approvisionnements.▪ Être en mesure d'appliquer et de contrôler les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)▪ Enfin vous participerez à l'élaboration des menus en coordination avec le Chef de cuisine.Le …
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