Cortador(A) Manual De Tenders De Pollo

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Resumen del Puesto

El/La Cortador(a) Manual de Chicken Tenders es responsable de cortar y preparar manualmente los tenders de pollo conforme a las especificaciones de calidad, seguridad alimentaria y rendimiento establecidas por la empresa. Esta posición requiere atención al detalle, destreza manual y cumplimiento estricto de las normas de inocuidad alimentaria y seguridad.

Responsabilidades Esenciales

• Cortar manualmente los tenders de pollo de acuerdo con las especificaciones de la empresa.
• Mantener un ritmo de producción eficiente mientras se asegura la calidad del producto.
• Inspeccionar visualmente el producto para identificar defectos, exceso de grasa, cartílago, huesos u otras irregularidades.
• Utilizar cuchillos y herramientas de corte de manera segura y adecuada.
• Mantener el área de trabajo limpia y organizada en todo momento.
• Cumplir con todas las políticas de seguridad alimentaria, GMPs, HACCP y procedimientos de la empresa.
• Utilizar correctamente el Equipo de Protección Personal (PPE) requerido.
• Reportar inmediatamente cualquier lesión, accidente, condición insegura o problema de calidad al supervisor.
• Ayudar con tareas adicionales de producción según sea necesario.

Requisitos

• Capacidad para trabajar en un ambiente de procesamiento de alimentos refrigerado.
• Capacidad para permanecer de pie durante largos períodos de tiempo.
• Habilidad para realizar movimientos repetitivos con las manos y brazos.
• Capacidad para levantar hasta 40 libras de forma ocasional.
• Disponibilidad para trabajar horas extras y fines de semana cuando sea necesario.
• Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.

Conocimientos y Habilidades

• Experiencia previa en procesamiento avícola o manejo de cuchillos es preferida, pero no requerida.
• Atención al detalle y compromiso con la calidad.
• Buenas prácticas de higiene y seguridad alimentaria.
• Capacidad para trabajar en un entorno de producción de ritmo rápido.

Condiciones de Trabajo

• Exposición a temperaturas frías y húmedas.
• Contacto frecuente con productos avícolas crudos.
• Uso obligatorio de equipo de protección personal, incluyendo red para cabello, red para barba (cuando aplique), smock, guantes y cualquier otro equipo requerido.

Tipo de puesto: Tiempo completo

Sueldo: $14.50 - $22.00 la hora

Horas previstas: 40.0 por semana

Beneficios:

• 401(k)
• 401(k) matching
• Dental insurance
• Health insurance
• Health savings account
• Life insurance

Lugar de trabajo: Empleo presencial