Cuoco, Capo Partita

Tailor Your Resume for this Job

Alla ricerca di un semplice lavoro?
Forse non siete le persone giuste per noi.

Se invece siete solari, dinamici, flessibili, con una forte attitudine al lavoro di squadra, passione per la cucina e per l’ospitalità, e pronti a respirare ogni giorno l’energia dell’Eco del Mare, vi invitiamo a inviarci il vostro curriculum.

Eco del Mare è un esclusivo beach club incastonato tra cielo e mare nella splendida baia di Fiascherino (Lerici).
La struttura comprende 6 suites, un ristorante vista mare e uno stabilimento balneare, in un contesto intimo, elegante e curato in ogni dettaglio.

Per la stagione estiva 2026 siamo alla ricerca di diverse figure da inserire nella brigata di cucina, motivate e desiderose di lavorare in un ambiente stimolante.

La nostra cucina

Cerchiamo professionisti che condividano una visione di cucina semplice, autentica e legata alla tradizione mediterranea, basata sulla qualità della materia prima, sulla stagionalità e su una proposta elegante ma essenziale.

Profili ricercati:

• Cuoco
• Capo partita
• Commis di cucina

Requisiti richiesti

• Esperienza pregressa nel ruolo (in base alla posizione)
• Capacità di lavorare in brigata e in team
• Precisione, buona manualità e attenzione ai dettagli
• Conoscenza delle norme di igiene e sicurezza alimentare (HACCP)
• Conoscenza delle tecniche di stoccaggio e conservazione
• Buona resistenza fisica e capacità di lavorare sotto pressione
• Serietà, puntualità, voglia di crescere e di mettersi in gioco
• Spirito collaborativo e predisposizione al lavoro con altri reparti

Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679 (GDPR).
Le candidature saranno utilizzate esclusivamente per la selezione in corso.

L’offerta di lavoro è rivolta a candidati di entrambi i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.
Saranno contattati solo i profili in linea con la ricerca.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Sede di lavoro: Di persona