Cuoco Capo Partita / Chef De Partie

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Chef de Partie / Cuoco Capo Partita – Stagione Estiva 2026

Hotel Abner’s 4 Stelle di Riccione seleziona un Cuoco Capo Partita per la stagione estiva 2026. Entra a far parte del nostro team in un ambiente stimolante, dinamico e orientato all'eccellenza culinaria fronte mare.

Cosa ti offriamo
1 giorno di riposo settimanale garantito, anche in alta stagione.
Continuità lavorativa: opportunità di extra e collaborazioni invernali (Natale, Capodanno, Epifania) ed eventi/gruppi fuori stagione.
Contratto stagionale si 4 mesi con retribuzione commisurata all'esperienza (discussa in sede di colloquio).
Ambiente professionale, cucina moderna, organizzata e strutturata.

I tuoi compiti principali
Gestire in totale autonomia la partita assegnata (Primi, Secondi o Antipasti/Dolci).
Garantire gli standard qualitativi e la corretta preparazione delle linee.
Collaborare con lo Chef e la brigata per il servizio della clientela dell'hotel e degli eventi.
Assicurare il rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie.

Cosa cerchiamo in te
Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in hotel 4 stelle o ristorazione di pari livello.
Capacità di gestione dello stress e di lavoro in team durante i picchi di servizio.
Puntualità, precisione, pulizia e cura del dettaglio.
Attestati obbligatori in corso di validità (HACCP e Sicurezza sul Lavoro).

Come candidarsi
Se vuoi far parte della nostra brigata per l'estate 2026, invia il tuo Curriculum Vitae aggiornato e completo di foto all'indirizzo email della struttura o rispondi a questo annuncio.
L’annuncio è rivolto sia a chi vive o è domiciliato a Riccione e limitrofi sia a chi è fuori regione e necessita di vitto e alloggio.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Benefit:

• Alloggio

Sede di lavoro: Di persona