Cuoco Con Esperienza

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Cerchiamo un Cuoco esperto in cucina italianaper ristorante situato nel centro di Milano.

Descrizione del ruolo
Il candidato ideale ha una comprovata esperienza pluriennale nella ristorazione e una solida conoscenza della cucina italiana tradizionale e moderna. Sarà responsabile della preparazione dei piatti, della gestione della cucina e del rispetto degli standard qualitativi del ristorante.

Responsabilità principali

• Preparazione e impiattamento di piatti della cucina italiana
• Gestione delle materie prime e controllo qualità degli ingredienti
• Organizzazione e pulizia della cucina secondo le normative HACCP
• Collaborazione con il team di cucina e coordinamento delle attività
• Controllo delle scorte e gestione degli ordini

Requisiti

• Esperienza pluriennale come cuoco in ristoranti di cucina italiana
• Ottima conoscenza delle tecniche culinarie italiane
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione
• Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie (HACCP)

Offerta

• Contratto a tempo determinato/indeterminato (da definire)
• Retribuzione competitiva commisurata all’esperienza
• Ambiente di lavoro dinamico nel centro di Milano

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.650,00 - €2.200,00 al mese

Esperienza:

• Come cuoco : 4 anni (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona