Cuoco Operativo Responsabile Di Cucina Brera Milano

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CERCO CUOCO RESPONSABILE OPERATIVO – BRERA 29 (Milano, zona Brera)

Per il ristorante Brera 29 Cucina & Cocktails cerco un cuoco esperto, serio e operativo.
Non si cerca uno “chef da copertina” che vuole solo dirigere, ma una persona che sa cucinare, gestire la cucina e lavorare con le mani e la testa.

Requisiti:

• Esperienza vera in ristoranti di buon livello, non hotel o banchetti.
• Formazione alberghiera o accademia di cucina preferita.
• Ottima conoscenza della cucina italiana tradizionale, con un tocco moderno.
• Capacità di gestione della cucina e della squadra.
• Abitudine a lavorare con tanti coperti e ritmi sostenuti.
• Serietà, presenza e voglia di fare.

Offro:

• Lavoro stabile in un locale conosciuto nel cuore di Brera.
• Contratto e retribuzione in base all’esperienza.
• Ambiente professionale ma concreto, dove conta saper lavorare.

Per candidarti invia CV o messaggio

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: a partire da €2.200,00 al mese