Cuoco /Sous Chef

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Informazioni sull'Azienda -

Solido Gruppo Maximilian's Hotels, leader nel suo settore di riferimento, con sede legale ed operativa a Rimini.

Seleziona Cuoco/ Sous Chef

Assiste nella guida del personale mentre aiuta personalmente in tutte le aree della cucina, inclusa la produzione di cibo, l'acquisto e la sanificazione della cucina.

La posizione contribuisce a garantire la soddisfazione degli ospiti e dei dipendenti mantenendo il budget operativo.

Lavora con i dipartimenti del ristorante e dei banchetti per coordinare il servizio e i tempi degli eventi e dei pasti.

Prepara e cucina cibi di tutti i tipi, sia su base regolare che per ospiti o funzioni speciali; controlla la qualità dei prodotti alimentari crudi e cotti per garantire che gli standard siano rispettati.

Assiste nel determinare come il cibo dovrebbe essere presentato e crea esposizioni decorative di cibo.

QUALIFICHE PREFERENZIALI

• Diploma di scuola superiore o GED. 4 anni di esperienza nel settore culinario, alimentare e delle bevande o in un'area professionale correlata.

Preferenza per candidati residenti o domiciliati a Rimini e zone limitrofe, opportunità di lavoro a partire da settembre 2025

Per candidarsi, inviare curriculum aggiornato con foto .

Si offre un ambiente di lavoro professionale e stimolante, con possibilità di crescita all'interno di una struttura di prestigio

WhatsApp 3282191722

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Benefit:

• Mensa aziendale
• Orario flessibile
• Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

• sous chef: 2 anni (Obbligatorio)