Demi Pastry Chef – Ristorante Procaccini (1 Stella Michelin)

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Demi Pastry Chef – Ristorante Procaccini (1 Stella Michelin)

Procaccini Milano, ristorante della Procaccini Management Srl, guidato dallo Chef Emin Haziri, è alla ricerca di un Demi Pastry Chef da inserire nel propria brigata di pasticceria.

Responsabilità

* Supporto nella gestione della partita di pasticceria

* Preparazione, di dessert, prodotti da forno e piccola pasticceria

* Collaborazione con la brigata per garantire standard elevati di servizio

* Rispetto delle norme igienico-sanitarie (HACCP)

Requisiti

* Esperienza pregressa in ristoranti fine dining o stellati

* Precisione, organizzazione e attenzione al dettaglio

* Capacità di lavorare in team e sotto pressione

* Disponibilità immediata

Offerta

* Contratto a tempo pieno

* Servizio solo serale (cena)

* Ingresso in cucina ore 14:00

* 6 turni su 7

* Retribuzione netta € 1.500 – € 1.800 (in base all’esperienza)

* Concrete possibilità di crescita professionale

Candidatura

Si richiede l’invio di CV aggiornato.

Astenersi candidati senza esperienza nel settore o non disponibili da subito.

Retribuzione: €1.500,00 - €1.800,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona