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Directeur(Trice) - Stratégies Opérationnelles Et Relations Marchands – Yuzu Sushi Express
Posted on Sept. 4, 2025
- Quebec City, Canada
- 0 - 0 USD (yearly)
- Full Time

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Directeur(trice) - stratégies opérationnelles et relations marchands – Yuzu sushi express
Les concepts Yuzu sushi et Yuzu sushi express sont en pleine expansion! Relevez ce défi et joignez-vous à notre équipe dynamique pour contribuer à notre succès! Sous la supervision du Vice-Président/chef de marque, le titulaire du poste sera responsable de développer, superviser et gérer les activités relatives au concept Yuzu sushi express, et aux projets spéciaux qui y sont reliés.
Le.la candida(e) idéal.e partage une vision d’efficacité opérationnelle, de développement de réseau et possède de grande force de communication et de leadership. Cette personne souhaite s'investir dans les responsabilités opérationnelles, apporter des idées novatrices et est déterminée à bâtir un réseau solide et durable.
Ce que nous offrons
- 3 semaines de vacances;
- 5 journées de congés mobiles;
- 2000$ de remboursement des frais d’ordre professionnel et de formation continue;
- Flexibilité du travail hybride
- Demi-journée le vendredi disponible à l’année;
- Plans de santé et dentaires d'entreprise, compte de dépenses santé/personnel de bien-être supplémentaire de 300$;
- Programme d'assistance aux employés avec accès à un large éventail de services allant de la santé mentale aux conseils juridiques et financiers;
- Régime de participation des employés aux bénéfices avec contribution de l'employeur;
- Prix mensuels de reconnaissance à l'échelle de l'entreprise avec des gagnants trimestriels et annuels;
- Événements sociaux d'entreprise, y compris, mais sans s'y limiter, des webinaires, des assemblées publiques trimestrielles et des activités amusantes pour tous;
- Tenue d'affaires décontractée;
- Stationnement gratuit au bureau.
Responsabilités principales
- Être responsable de la croissance des ventes et de la rentabilité de la marque, en collaborant étroitement avec les différents départements pour élaborer des stratégies opérationnelles efficaces et suivre étroitement les renouvellements rapides de contrat de franchise.
- Bâtir de solides relations avec les partenaires du réseau express, tel que les marchands IGA, l’équipe de Sobeys et les différents fournisseurs du réseau.
- Recruter, former, encadrer et développer une équipe performante et collaborative de conseiller(ères)aux opérations et de formateur(trices) au rythme de notre expansion.
- Faciliter les ouvertures Yuzu sushi express, notamment en supervisant la création et déploiement d’un guide d’implantation destiné à la chaine IGA.
- Aide au développement et à l’expansion du réseau Yuzu sushi express.
- Assiste à différents comités.
- Participer activement à la planification à long terme et au positionnement stratégique de la marque.
- Veiller à l'application des normes rigoureuses en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire et de propreté dans chaque restaurant.
- Être un leader opérationnel crédible pour notre réseau de franchisés.
- Participe à l'élaboration des plans d'affaires et orientations de communications.
Exigences
- Plus de 5 années d'expérience dans un poste d’opération
- Capacité de communication et leadership très élevée.
- Expérience dans le domaine des franchises, un atout
- Bilinguisme
- Expérience de travail dans le marché de l’alimentation de détail, un atout
- Autonome et doté(e) d’un fort sens de l’initiative
- Sens aigu de l'organisation et capacité à respecter des budgets et des échéanciers
- Créativité et orientation vers les solutions
- Maîtrise des outils Microsoft
- Dois aimer les sushis!
Veuillez noter que toute offre d'emploi sera conditionnelle à une vérification des antécédents, y compris du casier judiciaire.
*La majorité de notre clientèle et une grande partie de nos employés sont en dehors du Québec*
Type d'emploi : Temps plein, Permanent
Lieu du poste : Télétravail hybride à Ville de Québec, QC
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