Erfaren Tjener

Velkommen til Rox Resort, et helt nyt resort, der åbner ved Køge Marina i efteråret 2025. Her samler vi det bedste fra hotel, gastronomi og kultur i én destination, der tør drømme stort og levere oplevelser, som bliver siddende i kroppen længe efter afrejse.

I hjertet af Rox Resort finder du Smith, vores signaturrestaurant. Her kombinerer vi kompromisløs kvalitet med varm gæstfrihed, lokale smage og internationale referencer. Smith er både et samlingspunkt for resortets gæster og et nyt mødested for dem, der sætter pris på høj gastronomi og nærværende service i særklasse.

Samtidig rummer resortet også vores poolclub og Dumpling Bar, der er en mere afslappet restaurant og bar med asiatisk-inspireret comfort food og kolde drinks i solen. Her får gæsterne en uformel, men stadig kvalitetsdrevet oplevelse, som komplementerer det øvrige mad- og drikkeunivers på Rox Resort.

Som erfaren tjener hos os bliver du en bærer af den oplevelse, vi lover vores gæster. Du er en vigtig del af det daglige team på gulvet, og dit overblik, din tilstedeværelse og din faglige stolthed er med til at sikre, at hvert eneste serviceforløb bliver noget, gæsterne tager med sig hjem.

Vi leder efter dig, der elsker tjenerfaget og forstår, at høj gæsteservice handler om detaljen, tempoet og tilstedeværelsen. Du er vant til at arbejde på højt niveau fra hotel eller restaurant, og du trives med ansvar og har lyst til at udvikle dig i et nyt og ambitiøst univers.

Om rollen

I denne rolle er du en fast del af det bærende tjenerteam, og din erfaring gør dig til et naturligt anker, både for gæster og kollegaer. Du bidrager aktivt i serviceflowet, tager værtskabet på dig og er en vigtig del af at sikre struktur, ro og god stemning også når det går stærkt.

Du er med i forberedelse, service og afslutning. Du flamberer eller trancherer ved bordet, hvis det kræves. Og du er ikke bange for at tage ansvar, når der er behov for det.

Dine arbejdsopgaver

• Sikre høj faglig og personlig service i hele serviceforløbet

• Deltage aktivt i mise en place, briefing og klargøring af restauranten

• Tage ansvar i service og give retning til mindre erfarne kollegaer

• Flambere, tranchere og servere med sikkerhed og overblik

• Sikre struktur og flow i samarbejde med resten af teamet

• Være med til at skabe en tryg, positiv og professionel stemning på gulvet

Vi leder efter dig, som...

• Har erfaring fra restaurant eller hotel med højt serviceniveau

• Har viden om og interesse for vin og spiritus

• Er til stede i momentet og brænder for faget

• Trives med tempo, mennesker og ansvar

• Er god til at aflæse gæster og forstå deres behov

• Har lyst til at bidrage til oplæring og udvikling af teamet

Hos Rox Resort bliver du en del af en virksomhed i udvikling og et hotel, der tør drømme stort. Du får lov til at arbejde tæt sammen med passionerede kollegaer, hvor kulturen er præget af personlighed, faglighed og en stærk tro på, at service handler om mennesker.

Vi arbejder med frihed under ansvar, stærke fællesskaber og en ambition om at levere oplevelser i topklasse hver dag.

Klar til næste skridt? Stillingen er fuldtid og indebærer fleksible arbejdstider, inkl. events, weekender og højsæsoner. Opstart i rollen er d. 1. oktober 2025, vi har grand opening d. 1. november 2025.

Du søger via linket. Vi har gjort op med den traditionelle ansøgning. Send i stedet dit motiverede CV samt svar på to spørgsmål:

Ansøgningsfrist: 8. august. Vi behandler ansøgninger og telefonscreener løbende og vil afholde de fleste samtaler i uge 33.

Har du spørgsmål til stillingen? Kontakt vores Restaurant Manager, Sunil Pramanik, på sp@roxresort.dk

-

Følg med i flere spændende muligheder
Vi har netop lanceret vores nye LinkedIn-gruppe, hvor du kan holde dig opdateret på andre ledige stillinger hos os og følge med i nyheder og indblik fra hverdagen i vores restauranter og hoteller. Du er meget velkommen til at blive en del af fællesskabet her: https://www.linkedin.com/groups/10113247/