F&B Manager (M/W/D)

Eis-Greissler ist ein familiengeführter Betrieb, welcher seinen Gästen neben außergewöhnlichen Eissorten aus frischer Milch und qualitativ hochwertigen Zutaten einen actionreichen Erlebnispark mit zahlreichen Attraktionen, eine spannende Eis-Zeitreise, einen regionalen Hofladen und mehrere hervorragende Gastronomiebereiche bietet.

Wir suchen ab sofort Verstärkung für unsere Eis-Greissler-Welt im niederösterreichischen Krumbach inmitten der wunderschönen Buckligen Welt.

F&B Manager (m/w/d)
Vollzeit 40 h, unbefristet, ab sofort

• Verantwortung für den gesamten Rekrutierungsprozessen (Vorselektion, Bewerbungsgespräche, Unterlagen zur Einstellung anfordern)
• Sicherstellung der Einhaltung und Umsetzung von Hygiene-, Qualitäts- und Servicestandards
• Erstellung und Optimierung der Dienstpläne
• Verantwortung für einen reibungslosen Küchen- und Serviceablauf
• Operative Unterstützung des Teams bei gutem Geschäftsbetrieb
• Organisation des Betriebs, einschließlich Bestellwesen (Getränke und Lebensmittel) und Qualitätskontrolle
• Planung und Durchführung von Feiern/Veranstaltungen
• Enge Zusammenarbeit der Küchenleitung/Serviceleitung
• Sicherstellung der Einhaltung der HACCP- und Betriebshygienevorschriften
• Professionelle Bearbeitung von Gästebeschwerden und professioneller Gästekontakt

• Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung in einer ähnlichen Position
• Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten (inkl. Wochenende, Feiertag)
• Höflichkeit und Freundlichkeit im Umgang mit Gästen (m/w/d)
• EDV-Anwenderkenntnisse
• Gute Englischkenntnisse, Deutschkenntnisse der Tätigkeit entsprechend
• Gepflegtes Auftreten
• Kommunikationsfreudige, motivierte und dynamische Persönlichkeit
• Eigenständige, verantwortungsvolle und ergebnisorientierte Arbeitsweise

Unsere Mitarbeiter:innen überzeugen durch ihre Persönlichkeit, ihre Erfahrungen und ihren Einsatz. Daher legen wir das Bruttogehalt individuell und je nach Qualifikation fest. Wir bieten ein attraktives Gehalt ab € 2.800,- brutto auf Vollzeitbasis (laut Kollektivvertrag Gastronomie und Hotellerie).

Es erwartet Sie neben einem abwechslungsreichen Tätigkeitsfeld, ein ambitioniertes Team und zahlreiche Benefits, wie Gratis-Eis, Gratis-Verpflegung, Mitarbeiter-Karte, uvm.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? – Dann bewerben Sie sich direkt online auf unserer Karriereseite unter www.eis-greissler.at/karriere mit Lebenslauf und Motivationsschreiben. Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!