Floormanager In Opleiding Vumc

Het Amsterdam UMC locatie Vumc is 1 van de 2 grootste ziekenhuizen van Amsterdam, het is hier een komen en gaan van mensen met een diversiteit van culturen en achtergronden. We zijn de gehele week geopend van 07.30 tot 20.00 en in de weekenden van 10.30 tot 19.00. We verzorgen voor de bezoekers een lekker kopje koffie of thee met zoetigheden, een uitsmijter of een uit eigen keuken bereidde avondmaaltijd maar wij verkopen ook bloemen tassen en chocolade. Tevens hebben wij voldoende zitplaatsen om onze bezoekers samen met de patiënten een rustige plek te geven binnen een ziekenhuis omgeving.

Het team bestaat uit een gemêleerd gezelschap qua leeftijden, van begin 20'ers maar ook collega's van in de 60. Gezelligheid en hard werken is ons niet vreemd. Verder vinden wij het belangrijk dat je je goed voelt op je werkplek en wij zorgen voor een veilige werkplek. In totaal werken er 20 mensen in het Amsterdam UMC locatie Vumc.

Als Eerste Medewerker ben jij hét aanspreekpunt voor je collega’s en natuurlijk voor de gasten bij Amsterdam UMC, Amsterdam. Jij weet alle ins en outs van de werkwijzen, het menu en hoe je gasten een fijne beleving meegeeft. Jij brengt als meewerkend voorman/-vrouw rust en zorgt dat iedereen weet wat er verwacht wordt. Samen met het team zorg jij dat je het verschil maakt voor de gast en dat er toch een momentje van plezier is.

Voor de horecamanager op de locatie ben je als Eerste Medewerker een echte steun en toeverlaat. Je steekt je handen uit de mouwen en helpt ook met allerlei andere taken. Denk hierbij aan roosters maken, de inkoop doen, het openen en sluiten van de zaak of het verwerken van de administratie. Ook zet je je actief in om alle aanvragen voor vergadering en partijen succesvol te verzorgen. Daarnaast verras jij als Eerste Medewerker regelmatig jouw horecamanager met toffe ideeën. Denk jij mee over het menu? Zie jij een kans om het onze gasten nog meer naar de zin te maken? Kom maar door!

• Je hebt enkele jaren (leidinggevende) ervaring in de in de horeca en wilt nu de volgende stap zetten en je ontwikkelen naar een leidinggevende functie zoals floormanager / assistent horecamanager;
• Leidinggeven en collega's enthousiasmeren zit in jouw natuur;
• Met jouw kennis en creativiteit weet je goed in te spelen op de verschillende gasten en ben je continu op zoek naar vernieuwing en ontwikkeling;
• Je bent leergierig en gaat altijd voor de extra stap;
• Liefde gaat door de maag als het om eten en drinken gaat;
• Vrienden en familie vinden jou op en top gastvrij;
• Bij Vermaat zit veiligheid in het fundament. Onze gasten kunnen rekenen op een voedselveilige omgeving omdat jij het iedere dag serieus neemt.