Food Safety Expert (M/W/D) Im Qualitätsmanagement (Lebensmittel- & Futtermittelsicherheit)

My Best Health

Wir bei BIOGENA haben eine starke Mission: Mehr Gesundheit & Wohlbefinden für möglichst viele Menschen weltweit. Ausgerichtet auf „My best health“ suchen wir Leistungsträger, die mit persönlicher Leidenschaft, Verantwortungsbewusstsein und Innovationsgeist dazu beitragen, dass Menschen ihr volles Potenzial entfalten und ihre Gesundheit aktiv gestalten.

Als österreichische Gesundheitsdestination mit internationalem Anspruch und einer klaren People-Planet-Profit-Strategie stehen wir für radikale Qualität, kompromisslose Wissenschaftsorientierung und eine vollständig österreichische Inhouse-Wertschöpfungskette.

Dich erwartet ein sinnstiftendes Umfeld mit Gestaltungsfreiheit, Eigenverantwortung und echten Entwicklungsmöglichkeiten – in einem Team, das Begegnungen auf Augenhöhe lebt, Innovation fördert und Work-Life-Integration wirklich möglich macht.

Was es bei uns zu tun gibt

• Durchführung risikobasierter Gefahrenanalysen für Rohstoffe, Verpackungsmaterialien, Rezepturen, Prozesse und Fertigprodukte
• Definieren von kritischen Kontrollpunkten, Grenzwerten, Prüfanforderungen und Lenkungsmaßnahmen sowie Erstellen und Weiterentwickeln systematischer Monitoringpläne für Rohstoffe und Fertigprodukte sowie von MHD-Konzepten
• Fachliche Bewertung und Freigabe von Prüfberichten für Rohstoffe und Fertigprodukte
• Freigabe von Rohstoffchargen und Fertigprodukten unter Berücksichtigung lebensmittelrechtlicher, qualitativer und interner Anforderungen
• Bearbeitung und Bewertung von Abweichungen und Reklamationen inkl. Durchführung von Ursachenanalysen sowie Ableitung geeigneter Korrektur- und Vorbeugemaßnahmen
• Freigabe von Lieferanten, Rohstoffen, Produktspezifikationen und Verpackungsmaterialien
• Erstellung, Überarbeitung und Verwaltung von QM-Dokumenten
• Begleiten und Durchführung von internen und externen Audits Enge
• Zusammenarbeit mit Qualitätskontrolle, Produktentwicklung, Einkauf, Regulatory Affairs, Produktion und externen Laboren

Was du mitbringen solltest

• Mehrjährige Berufserfahrung im Lebensmittelbereich, idealerweise in der Nahrungsergänzungsmittelbereich
• Abgeschlossene naturwissenschaftliche Ausbildung (z. B. Lebensmitteltechnologie, Chemie, Biologie o. Ä.)
• Fundierte Kenntnisse im Qualitätsmanagement (und idealerweise HACCP, FSSC 22000, von Vorteil: Bio-Zertifizierung)
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
• Sicherer Umgang mit MS Office und digitalen QM-Systemen
• Strukturierte, eigenverantwortliche und organisierte Arbeitsweise
• Hohe Zuverlässigkeit sowie Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
• Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und Erfahrung in der Koordination von Teams und Schnittstellen
• Flexibilität, Belastbarkeit sowie ausgeprägter Teamgeist

Worauf du dich bei uns freuen kannst