Fulltime Souschef Bij Grand Café De Beuntjes

Ben jij de rechterhand van de chef die onze keuken laat stralen?

Bij Grand Café de Beuntjes, ook wel het Huis van Heineken, staan studenten en gezelligheidsverenigingen centraal. Ons sfeervolle pand in de bruisende horecastraat van Utrecht is dé plek waar studenten genieten van heerlijke maaltijden en gezellige borrels. Met een levendige sfeer en ruim 50 verenigingen streven wij ernaar om hét grand café van Utrecht te zijn.

Als Souschef ben jij de steunpilaar van de keuken en werk je nauw samen met de chef om onze culinaire ambities waar te maken.

Wat ga je doen?

• Ondersteunen van de chef-kok in het aansturen van het keukenteam.
• Zelfstandig bereiden van gerechten en bewaken van kwaliteit en consistentie.
• Bijdragen aan het samenstellen van creatieve menu’s en specials.
• Zorgen voor naleving van hygiënevoorschriften en overzicht houden in de keuken.
• Coachen van keukenpersoneel en zorgen voor een positieve sfeer.
• Ondersteunen bij bestellingen en voorraadbeheer.

Wat zoeken we in jou?

• Minimaal twee jaar ervaring in de keuken, bij voorkeur als souschef of zelfstandig werkend kok.
• Een passie voor koken en werken met verse, seizoensgebonden ingrediënten.
• Je kunt goed samenwerken en houdt overzicht tijdens drukke shifts.
• Je bent flexibel inzetbaar en vindt het geen probleem om in het weekend te werken.
• Je woont in de omgeving van Utrecht en voelt je thuis in een levendige, studentgerichte omgeving.

Wat bieden wij jou?

• Een fulltime contract (32-40 uur) met een aantrekkelijk salaris tussen de €18,90 en €20 bruto per uur (inclusief vakantiegeld) afhankelijk van jouw ervaring.
• De kans om mee te denken over menu’s en specials.
• Doorgroeimogelijkheden binnen Grand Café de Beuntjes en toekomstige zaken.
• Een gezellig team en een unieke werkomgeving in het hart van Utrecht.

Hoe ziet het sollicitatieproces eruit?

• Solliciteer nu! Stuur ons jouw CV en motivatie.
• Onze bedrijfsleider nodigt je uit voor een kennismakingsgesprek.
• Klikt het van beide kanten? Dan ontvang je direct een arbeidsovereenkomst.
• We plannen je eerste diensten in en maken er samen een succes van!

Ben jij klaar om samen met de chef de keuken van Grand Café de Beuntjes naar een hoger niveau te tillen?
Solliciteer vandaag nog en versterk ons team!

Soort dienstverband: Fulltime, Uitzicht op vast
Contractduur 6 maanden

Salaris: €18,90 - €20,00 per uur

Verwacht aantal uur: 32 – 40 per week

Aanvullende vergoedingen:

• Fooi

Arbeidsvoorwaarden:

• Bedrijfsfeesten
• Mogelijkheid tot promotie
• Personeelskorting

Ervaring:

• Horeca-ervaring: 2 jaar (Gewenst)
• Leidinggevende ervaring: 2 jaar (Gewenst)

Taal:

• Nederlands (Gewenst)

Werklocatie: Fysiek