Gouvernant(E) D'Hôtel H/F

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Gouvernant(e) Générale –

Résidence Harvey Rattachée à la Direction, vous êtes la garante de l’excellence de l’hébergement et du bien-être des résidents.

Missions Principales

1. Management et Organisation

• Encadrer l’équipe des gouvernantes et femmes de chambre : recrutement, formation, planning, évaluation et motivation des équipes.
• Superviser les opérations de nettoyage et d’entretien des chambres, espaces communs et parties privatives, en respectant les standards Harvey (propreté irréprochable, discrétion, rapidité).
• Gérer les stocks de linge, produits d’entretien et équipements, en collaboration avec les services logistiques.
• Optimiser les processus pour garantir une qualité constante tout en maîtrisant les coûts.

2. Qualité et Expérience Résident

• Veiller au respect des protocoles d’hygiène et de propreté, en conformité avec les normes HACCP et les réglementations en vigueur.
• Contrôler quotidiennement l’état des chambres et espaces communs (jardin, salon, terrasse, Dojo, restaurant).
• Anticiper les besoins des résidents : personnalisation des services (ex : literie supplémentaire, produits d’accueil sur mesure).
• Gérer les réclamations et proposer des solutions pour assurer une satisfaction maximale.

3. Collaboration et Coordination

• Travailler en étroite collaboration avec la réception, la maintenance et la restauration pour fluidifier les services.
• Participer aux réunions opérationnelles pour partager les retours résidents et proposer des améliorations.
• Assurer la liaison avec les prestataires externes (blanchisserie, entreprises de nettoyage spécialisé).

4. Gestion Administrative et Budgétaire

• Établir et suivre le budget dédié à l’entretien et au linge.
• Planifier les renouvellements (mobilier, literie, équipements) en fonction de l’usure et des retours clients.
• Tenir à jour les registres (inventaire, rapports d’incidents, fiches de contrôle qualité).

5. Innovation et Développement Durable

• Mettre en place des pratiques éco-responsables : réduction des déchets, utilisation de produits d’entretien écologiques, gestion optimisée du linge.
• Proposer des améliorations pour renforcer le confort et l’expérience résident (ex : kits d’accueil zéro déchet, protocoles de nettoyage durables).

Profil Recherché

Compétences Techniques

• Expérience confirmée (3 ans minimum) en tant que gouvernante générale ou adjointe dans un établissement hôtelier ou résidentiel haut de gamme.
• Maîtrise des logiciels de gestion hôtelière (ex : Opera PMS, Amadeus) et des outils bureautiques (Excel, Word).
• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP, protocoles sanitaires).

Savoir-être

• Rigueur et sens de l’organisation : capacité à gérer les priorités dans un environnement dynamique.
• Leadership et esprit d’équipe : savoir fédérer et former des équipes multiculturelles.
• Sens du service et discrétion : compréhension des attentes d’une clientèle exigeante.
• Réactivité et résolution de problèmes : aptitude à gérer les imprévus avec calme et efficacité.
• Anglais courant obligatoire (une deuxième langue est un plus).

Atouts Complémentaires

• Expérience dans un établissement axé sur le bien-être ou le sport (un plus pour Harvey).
• Connaissance des enjeux RSE (réduction des déchets, économies d’énergie).

Conditions de Travail

• Horaires : Temps plein, avec amplitudes variables (incluant week-ends et jours fériés selon les besoins).
• Avantages :
• Repas pris en charge.
• Mutuelle et prévoyance.
• Tenue professionnelle fournie et entretenue.
• Avantages dans les établissements du groupe Harvey (réductions, séjours découverte).
• Environnement stimulant : résidence neuve, équipe dynamique, projets innovants (ex : animations bien-être, événements sportifs).

Pourquoi Nous Rejoindre ?

Chez Harvey, nous croyons que l’excellence opérationnelle rime avec bien-être au travail. En tant que Gouvernante Générale, vous aurez l’opportunité de :

• Contribuer à un projet unique alliant hôtellerie, sport et convivialité.
• Évoluer dans un cadre moderne (résidence face à la Cathédrale de Chartres, espaces dédiés au sport et à la détente).
• Bénéficier d’une autonomie dans votre gestion tout en étant soutenue par une direction accessible.

Postulez en nous envoyant votre CV et une lettre de motivation expliquant votre vision du management d’équipe et de la qualité de service. (PS : Parlez-nous d’une situation où vous avez amélioré la satisfaction client ou optimisé les processus dans un établissement !)

#ExcellenceHôtelière #ManagementHumain #RejoinsHarvey

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 200,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages :

• Prise en charge du transport quotidien
• Restaurant d'entreprise

Lieu du poste : En présentiel