Head Of Group Procurement (M/W/D)

Strategischer Einkauf | Facility Management | F&B | Ausstattung

ab sofort | Vollzeit | Zentrale Graz (Home-Office-Option) | inkl. Bonus & Dienstwagen

Für eine gemeinsame glückliche Zeit. Seit über 30 Jahren verbinden wir Menschen mit Urlaubserlebnissen in Europa – mit starken Teams, Sinn für Regionalität und einem klaren Fokus auf Qualität & Wirtschaftlichkeit.

Werde Teil dieser Erfolgsgeschichte und gestalte als Head of Group Procurement (m/w/d) unsere Zukunft mit: Du verantwortest den gesamten Lebenszyklus unserer Ressourcen in über 60 Hotels – von regionalen Lebensmitteln über die technische Instandhaltung bis hin zur modernen Zimmerausstattung.

• Schlüsselposition: Eine verantwortungsvolle Rolle mit direktem Einfluss auf die operative Exzellenz und die CO2-Bilanz der gesamten Gruppe
• Führung & Strategie: Du berichtest direkt an die Geschäftsführung und steuerst den zentralen Einkauf strategisch und zukunftsorientiert.
• Flexibilität: Modernes Head Office in Graz mit Home-Office-Möglichkeiten und optionaler Büronutzung in Wien. Wir bieten dir ein kostenfreies Essen an Arbeitstagen sowie bei Bedarf einen kostengünstigen Parkplatz.
• Benefits: Ein attraktives Paket an JUFA-Benefits und Fortbildungsmöglichkeiten

• Gehalt: Ab € 80.000,– brutto / Jahr. Je nach deiner spezifischen Qualifikation, Erfahrung (insbesondere im Bereich FM/Energie-Procurement) und deinem individuellen Erfolgsprofil besteht eine Bereitschaft zur Überzahlung und Möglichkeit eines Dienstfahrzeuges zur Privatnutzung.
• JUFA-Welt: Du wirst Teil eines dynamischen, expandierenden Unternehmens mit über 60 Standorten in DE / AT / LI.

• Strategischer Einkauf F&B: Zentralisierung und Optimierung des Portfolios unter Einhaltung unseres Versprechens für Regionalität und Bio-Qualität
• Hotelbedarf & Ausstattung (FF&E): Verantwortung für Ausschreibungen von Hotelbedarf (Wäsche, Reinigungsmittel etc.) sowie den Einkauf von Möbeln und Modernisierungsprojekte
• Facility- & Energiemanagement: Strategische Ausschreibung und Steuerung von Dienstleistungsverträgen (Wartung, Sicherheit, Reinigung) sowie Management des Energieeinkaufs und Monitoring der Verbräuche
• Logistik & Digitalisierung: Konzeption zentraler Lagerkapazitäten sowie Implementierung und Weiterentwicklung unserer E-Procurement-Systeme und CAFM-Schnittstellen
• Vertrags- & Partnermanagement: Gestaltung rechtssicherer Rahmenverträge und proaktive Führung unserer Lieferantenbeziehungen vom Großhandel bis zum regionalen Handwerk

• Erfahrung: Mehrjährige Führungserfahrung im strategischen Einkauf, idealerweise in der Hotellerie, Systemgastronomie oder im Property Management
• Verhandlungsstärke: Du verbindest Zahlenaffinität mit einem empathischen Auftreten und verhandelst mit Partnern auf Augenhöhe.
• Allrounder-Qualität: Du bewegst dich ebenso sicher im Management komplexer F&B-Warengruppen wie in der Verhandlung technischer Wartungsverträge oder strategischer Ausstattungsprojekte (FF&E).
• Mindset: Hands-on-Mentalität, hohe Eigeninitiative und die Fähigkeit, operative Bedürfnisse in effiziente zentrale Prozesse zu übersetzen
• Werte & Identifikation: Leidenschaft für Nachhaltigkeit, Qualität und das bodenständige, herzliche JUFA-Konzept